10月2日（木）、ランチで訪問です。

スープは豚骨。
福岡観光で当然ラーメンも堪能する。八女に寄ったため、まずはこちらに訪問。1(分早明けがありがたい。
スープは驚嘆の一言。臭さはそれほど強く無いが、飲み口は濃厚。そこから、骨の髄感が強く出た、荒々しい味わいが口内に広がる。油分が多いためマイルド感もあるため... 続きを見る

初訪問だったのでメニューに迷い表記を注文。ガツンとくる豚骨でコクがありとても美味しい。ただ黒マー油はいらんかった。次はノーマルで
ごちそうさま

久留米源流らーめん

八女で久留米豚骨。
17時35分入店で先客5名後客2名。
セットが豊富で、替玉もあるが、ちょっと悩んで結局普通に。

見るからに猛々しい。
熱々で、匂いもあれば、酸味もある。
期待通りに求めた豚骨。
口当たりサラリと重くなく、塩気はシャー... 続きを見る

久々に食べた　如何にも豚骨ラーメン。香りが最近はやりのそれとは異なるきついもの。長浜の屋台ではるか昔に食べたラーメンを思い出しました。

9/24　昼飯に訪問

連休最終日、お土産の購入も終えて昼飯に。
何食べようかとカミさんと相談してたら、娘が「とんこつらーめんたべたい！」と連呼。
カミさんは別の物が良かったみたいだけど、チビの勢いに折れてラーメンに。
なんとなく大龍一番が食べたくなって、八女店へお邪魔しました。

入店した瞬間に強... 続きを見る