近くまで寄ったのでついつい入店。
今日は味玉をサービス中とのこと。完成度の高い味玉なので有り難い。
安いし旨いし、食べごたえ充分なのでついつい叉焼を追加オーダーしてしまうが、本来自分には１枚で充分な量だ。今回は味噌のスープにニンニクを入れてみたが、自分はこの味の方が気に入った。もやしもシャキシャキだしワカメも臭みなく柔らかい。バターはあまり意味がなかったような気もするが、とにかく美味しくいただいた。ご馳走様！

再訪。
以前提供していた油そばとの違いを確かめる為に昼食を取りに訪問です。
11時20分を過ぎた店内に先客6名、表題を口頭で注文し出来上がりを待ちます。
店内を見渡すと前回自分が頂いた大判チャーシューは提供をやめてしまったようです。
暫くして高台越しに配膳された丼から早速、麺を頂くと最初から麺にタレを絡めてあるようで魚介の風味が... 続きを見る

　うーん…。この店は私にとってやはり「味噌」の方が合います。
デフォの醤油は濃すぎたので、脂の量はそのままに、味薄めで頼んでみました。
　最初の一口目は醤油が勝ち過ぎていましたが、二口、三口と飲むたびになじんできました。
　でも、なんか違う。麺の茹で加減は注文していないのにしっかりと硬め。
　きっと店長が気を効かせてくれた事と思います。
　でも、太麺には硬すぎたかも。
　入店した時「味噌ですか？」と聞いてくれたのだから、素直に「味噌」を... 続きを見る

大将お帰りなさい

このサイトで以前の店主が復活したとの情報を得て
伺いました
入店は土曜日11時30頃先客４名
メニューが確かに変わっています
デフォルトのラーメンとサイトでも評判だった豚を一枚追加
豚は注文後厨房のガスで炙っていました（若手助手のお仕事）

５分程度で到着
（ここで太麺にするのを忘れてたことに気がつく（×_×））

スープを一口・・・・・... 続きを見る

以前の店長になって、本日再開のようでした！
以前のような二郎系ではないのですが、素晴らしいスープでした！
今回はお勧めの味噌ラーメンをオーダー。

香ばしい香りの炙りチャーシューが鎮座していてビックリ！
味は・・・。
ニンニクの効いた素晴ら... 続きを見る