2018年4月30日訪問

16時過ぎの入店で先客5人、後客5人。

基本の豚骨をバリカタで注文。あっという間に提供された。これはうれしい！

かなり薄めだが豚骨臭いのしないスープは万人受けタイプ。
麺は極細ストレート麺。
具材はチャーシュー、キクラゲ、ネギ、白ゴマ。

久しぶり... 続きを見る

とんこつらーめん 大盛り 650円
チャーシュートッピング 200円
替え玉 100円

温泉帰りに小腹が、空いたので
守... 続きを見る

ねぎちゃーしゅーそばを注文しました。約３分くらいで出てきました。スープは鶏がらの絶妙な風味が最高！油の分量もＧＯＯＤ。麺はつるっとした歯ごたえで私の好みにジャストミート！ラーメン店をかなり巡っている私が絶対におすすめなんで、守谷ロックシティへいかれた際には是非食べてみては？チャーハンもかなり美味しいですよ。

６月７日午後３時３０分頃来店。店内は「ほどよい感じ」でトンコツ臭が漂っていた。お客さんはカップルと数組の家族連れ。
バイトの女性が水を置きに来たので、その時に注文。「とんこつラーメン」と注文をしたが、希望の麺の固さを言う前にバイトさんは厨房へ消えてしまった。オーソドックスな「かため」で来ることを信じ、そのまま待つ。
かなり待ち時間があったので、暇つぶしに厨房を観察。厨房を仕切っていた（ように見える）ガタイの良い男性が、先ほどのバイトさんに何かを指示した。バイトさんはその時、ホウキとチリトリを握り... 続きを見る

守谷SC内にある九州屋台で豚骨ラーメンです。
まず冷静に考えて下さい。SCで豚骨スープ作ったらく苦情きます(笑)業務用スープと考えてくださいね。
やっぱり関東育ちの私にはあの素麺みたいな麺は合わないのです。

守谷SC内にある九州屋台で豚骨ラーメンです。
まず冷静に考えて下さい。SCで豚骨スープ作ったらく苦情きます(笑)業務用スープと考えてくださいね。
やっぱり関東育ちの私にはあの素麺みたいな麺は合わないのです。

シンプルすぎる感が結構癖になります笑

2月19日　　19：05着
ラ～～食べたいが近場で。。手軽にと～～！
お店に入り適当なカウンターへ。
替え玉無料だし～ノーマル仕様の（とんこつらーめん）を注文。
この時間先客7人後客ゾロゾロ15人だろうか？？

およそ5分後丼＆秘伝のタレ到着～。
茶色く濁るスープは表面に油程程に浮き白ゴマ... 続きを見る

１１／２９　　 PM 4：40　　 店内客入り１割程


【ラー編】

えいきちを出てショッピングモールをうろついた後コチラに訪問。
カウンター席に座り表記メニューをバリカタで注文
ニンニクと秘伝のタレチックな辛味成分は注文すれば無料で提供するようなのでソイツも注文。
店内はかなり座席数が... 続きを見る

守谷駅の近くのロックシティ内の店。ロックシティというと大昔のラジオ番組を思い出すわけだが（今でもやってるかな？）、それとは全く関係なくTX開通に合わせて誕生したショッピングセンターのようだ。

豚骨ラーメンということもあってか、店頭の掲示では豚骨の臭みについて丁寧に解説してあった。のだが、特に臭くないと思うのだが、もしかしたら気にする人もいるのかもしれない。こういうところに店を開くと色々と大変なんだろうか。豚骨ラーメン何それスープ腐ってない？みたいな人も来るだろうし。

細麺... 続きを見る