ジン１９７１
がっち
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ラーメン大臣
ゲンコツ３号
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74点
80点
67点
73点
71点
コメント
ｼﾞﾝさん、どうもです。
替玉無料で、替玉無しっすね～。
まぁ、えいちゃん５０満点の後ですから
胃が受け付けなかったのですかね。
とりあえず替玉無料はイけると思います。
つくし野ラーメン隊1号 | 2009年12月3日 20:17どうもです！
どうやら偽りのものに当たってしまったようで。
こういうのは博多とかなのってほしくないものですね。
じゃい(停滞中) | 2009年12月3日 22:34まいど～
チャーDBも見てきましたが、アカンですな～ｗｗ
今日、リンガーハットに行ったんですが、鉄の釜が自動で回転しちょりました。
あの中にチャーハンが入ってると思ったので食わなかったですが
パサパサながら味はちゃんと付いてる分、リンガーのほうがマシかもですね。ｗ
kouhei | 2009年12月3日 22:37ジソさん毎度～
3連続50点台もつ～ｗ
大臣さんと対立採点やな～
つうか、なにやってんねんｗｗｗ
フードコートを軽く見るなよ!!
いいんだよ～～～
アカンな～同好会 | 2009年12月3日 23:21まいど～
替え玉無料はうれしいけど、替え玉に耐えられるスープなんやろうか。
しかも辛し高菜有料やないか～ あかん、あかんど～
UNIA。 | 2009年12月4日 10:45コメントありがとうございます。
＞つくし野ラーメン隊1号さん
拙者のストキャパやと替玉は無理やで～ｗ
空腹時でも替玉するか分からんけどｗｗｗ
＞じゃい(停滞中)さん
相変わらず辛口やな～ｗｗ
カエシがスッキリ系なら博多を名乗れるレベルやと思うで～
＞さん
チャーはラーよりアカンですｗｗ
＞今日、リンガーハットに行ったんですが、鉄の釜が自動で回転しちょりました。
拙者もTVで見た事あるんですが、あの自動回転釜があるからダレが作っても同じ味に仕上がるそうですよ～
リンガーなら50～55点位やと思うけど？ｗｗ
ジン１９７１ | 2009年12月6日 16:24コメントありがとうございます。
＞アカンな～同好会
好みは人それぞれやからな～ｗｗ
なにやってんねんって…なんやねんッｗｗｗ
いいんだよ～～～
＞しゃん
ニンニクと辛味成分があれば、替玉にも耐えられると思うけど、２玉はいらんとやろうね～ｗｗｗ
ラオタの雲丹とは無関係な店やで～ｗｗｗ
ジン１９７１ | 2009年12月6日 16:31こんばんわっスッ
ヤッパリでしたね
どうも同じ店のようですね
私でしたら、○○点
ジソさん以下の採点となっていたでしょう
香椎浜のカイザー | 2009年12月13日 21:26
【ラー編】
えいきちを出てショッピングモールをうろついた後コチラに訪問。
カウンター席に座り表記メニューをバリカタで注文
ニンニクと秘伝のタレチックな辛味成分は注文すれば無料で提供するようなのでソイツも注文。
店内はかなり座席数があるが、時間帯も中途半端なせいかガラガラだった。
４分程でラーメン登場！…ニンニクと辛味成分も別皿で提供された。
スープは粘度の無いシャバ系豚骨スープ。
豚骨の旨味はそこそこ出ているが、課長の主張も強いね～
塩分濃度は調度いい塩梅、甘味のあるカエシが課長感を強調してる気がする～
麺は細ストレート麺で茹で具合は注文通り硬め。
低加水の九州豚骨タイプで、多少のポキポキがあり、スープとの相性も良い。
麺量は130ｇ前後、替玉は何玉でも無料となっていた。
具はチャーシュー２枚、キクラゲ、青ネギの構成。
チャーシューはペラペラのスライサーバラ肉だが、結構硬めなんでこの位の薄さが調度良さそう、味付けは中途半端。
他の具はいたって普通。
５分の１程食べ進め 、ニンニクと辛味成分を投入。
辛味成分は豆板醤にニンニクをブレンドした感じやから、ダブルニンニク効果やね～
課長感も緩和され味が引き締まった。
カエシの甘味がバランスを崩しとる感じが残念。
単独出店だがフードコートレベルやった。
【チャー編】↓↓↓
http://chahandb.supleks.jp/score/124