初訪問。
いえろうから連食。
初訪問なのでメニューで一番先頭にあったこちらを。

水鶏系で、醤油が立ってる味わいのスープ。鶏油はそこまで多くなかったですかね。

麺はなめらかな細ストレート。喉越し良し。

チャーシューは鶏と豚。どちらもしっとりしてて... 続きを見る

【連食】
しっかりと胡麻ペイストを絡めてあり良い感じです
問題は辛味…普通にしてしまったので、もっと辛くてもいけたなぁ！と反省

ごちそうさまでした♪

【初訪問】
綺麗に盛られて良い感じ！

味は、鼻が詰まって判断十分ではないが良いかと
再訪し確認したいお店です

ごちそうさまでした☆

2025-1杯目
🍜◎特製醤油
🏠らぁ麺あおば
🗾愛知県名古屋市熱田区切戸町1-6
🚉日比野駅 🚶8分
💤火 第2＆4水 Tuesday 2nd＆4th-Wednesday
営業告知 X Instagram
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昼の遅い時間に初訪問しました！

待ちはなく、すぐ入れました。
醤油か悩んだが、塩をチョイス。



綺麗なスープに細麺。
本格派な雰囲気漂う一杯！
スープを飲むと、鶏を感じたが
節系もバランスよく感じる！

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お店の南の狭い路地を入っていくと駐車場があります。お店の南はお医者さんの駐車場の様で、「ここには停めないで」が沢山アピールされており、ご苦労が感じられます。

11:30オープンで40分に着いて3名外並びでした。
並び次第では外にオーダーを聞きにきて、着席後早く商品提供するシステムの様です。

今回は特製醤油を頂きまし... 続きを見る

塩

スッキリと優しい口当たりの綺麗な淡麗塩スープ
スルスルっと喉越しの良いストレートの細麺
2種類のチャーシューに穂先メンマと芽ネギの食感👌

🍜口頭注文-後払い

RDB=県20位外 / 食ﾍﾞﾛｸﾞ=県20位外 ★3.56
※順位or★評価 = レビュー日時点!!

久しぶりの訪問😊

リニューアルしてからは初かな??🤔
今回は塩をセレクト😊

確か前回は鶏白湯を食べたような気が🤔

着丼後、まずはスープから1口😊
あっさりしてるけど、食材旨味を感じられる優しい感じ😳

大判の薄切り豚チャー2... 続きを見る

こちらはオープン以来の二回目の訪店となる。
外には程よい並び。
日傘を借りて待つ事20分。
店内は席数が少ない為、どうしても待ちは発生してしまうのは致し方無い。

さて、頂くのは特製の塩。
前回は随分ヒキの弱いスープだったが、今回は。
大分バランスは取れているが、やはり全てが弱い... 続きを見る

オープンしたばかりの新店、見た目から分かる通りの鶏水系。
鶏の出汁感は楽しめるが塩はとうしても醤油ほどキレや旨味が多くないので途中からの飽きがかなり早い、全体的なレベルは新店舗にしては充分なので今後の進展に期待。