今日は、お昼で来ました。

今日もいつも通りで、MAXラーメン（大盛り、麺硬め、油少なめ）＋チャーシュートッピングをいただきました。

スープは豚骨醤油で、濃厚さはなく、どちらかというとあっさりしてるところがある。
麺は中太ちぢれ麺で、モチモチの食感がある。
トッピングはチャーシュー・玉子・うずら・... 続きを見る

850円、小ライス無料
スープは癖がなくまろやか
麺はかなり短い
卓上に玉ねぎ、生姜の微塵切りが入れ放題
コスパ、満足感あり

壱系ラーメンの派生系と言われている豚骨醤油ラーメンの専門店（壱系系譜）　
セントラルキッチンで作られた濃厚なスープの家系ラーメンが堪能できます。

個人的な感想：
———————————————
様々なラーメン屋をプロデュースするギフトホールディングスさんで展開するブランドの中でもイチオシと思われるのが町田商店。
系統... 続きを見る

昼食を食べそびれ、夜遅くまで開いていたのがこちらのお店だったので訪店。23時閉店で20分前に入店。町田商店はかなり久々で、いろんなところでお店を見るので、いつでも食べに行けるという考えからなかなか行けてなかった。バランスの取れたちょうど良いテイストのスープ。麺は中盛にしておけばよかったなぁと少し後悔。ライスを注文しておけばよかったなぁとかなり後悔した。卓上にあるニンニク、豆板醤... 続きを見る

今日は、後楽園ホールにボクシング観戦です。
いつもお世話になっている方に連れて行ってもらっています。
会場入りの前に、早めの晩御飯。
生ビールとラーメン。 ５、６分で着丼です。

麺：太めの麺はやや固め。 やや食感が良くない様にも思いましたが、
すぐにスープと馴染み始めました。
... 続きを見る