市内中心部西部。昼ピーク前すんなり着席。

ラーメン（小）とチャーシューの食券を渡し，ラーメンはあっさり，チャーシューは初のトロ豚でお願いして待つことしばし。ニンニクの有無を聞かれたのでニンニクは普通，アブラ少なめでお願いし，登場したのは豚の塊がごろっと乗った一杯です。
スープを一口。やや生姜が効いたようなスープで相変わらず旨いです。麺は極太縮れ麺... 続きを見る

ラーメンの汁無しが絶品です。
後半、少し飽きますが生卵でマイルドに食べれます。

11月1日（月）、ランチで訪問です。

スープは豚骨醤油。
濃厚とあっさりから選べるとのことで、濃厚を選択。ややざらつき感のあるタイプで濃い。
ただ、豚感はそれ程強く感じられないので、もう一言欲しくなる印象ではある。
あっさりが非乳化になるようで、そちらを選択すれば良かったかと後悔。

麺... 続きを見る

オープンしてから1年ちょっとでラーメン豚もとは閉店。
そしてすぐに看板を変えて営業再開。
何があったかわかりませんが、そういう事なんでしょう。
気合を入れて訪問するもまさかの大行列。
皆さん再開を待ちわびていたようです。
券売機は同じでほぼメニューは同じですね。
もちろん店主も同... 続きを見る