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オープンしてから1年ちょっとでラーメン豚もとは閉店。そしてすぐに看板を変えて営業再開。何があったかわかりませんが、そういう事なんでしょう。気合を入れて訪問するもまさかの大行列。皆さん再開を待ちわびていたようです。券売機は同じでほぼメニューは同じですね。もちろん店主も同じ方です。手慣れた感じで1ロット5です。程なくしてコールタイム。ニンニクで～デフォですが極厚巻きチャーと角切りチャーと豪華。早速ズバズバ、平打ちのゴワゴワ麺がｳﾏｰ。スープパーティーから花が来ていたのでそこの麺のようですね。自家製麺にもいつか切替のかな？スープは前と変わらず店内仕込みのド乳化！野菜はシャキシャキでGOOD!あまーい脂と絡めると無限にいけちゃいますね。巻きチャーは脂身しっかりとあってトロ豚。角切りは脂身少ない部位でややパサ？さすがに150gは少なぎてスルスルっと完食。心機一転、また頑張ってほしいですね。
八雲
団和凸凹
バフ
そしてすぐに看板を変えて営業再開。
何があったかわかりませんが、そういう事なんでしょう。
気合を入れて訪問するもまさかの大行列。
皆さん再開を待ちわびていたようです。
券売機は同じでほぼメニューは同じですね。
もちろん店主も同じ方です。
手慣れた感じで1ロット5です。
程なくしてコールタイム。
ニンニクで～
デフォですが極厚巻きチャーと角切りチャーと豪華。
早速ズバズバ、平打ちのゴワゴワ麺がｳﾏｰ。
スープパーティーから花が来ていたので
そこの麺のようですね。
自家製麺にもいつか切替のかな？
スープは前と変わらず店内仕込みのド乳化！
野菜はシャキシャキでGOOD!
あまーい脂と絡めると無限にいけちゃいますね。
巻きチャーは脂身しっかりとあってトロ豚。
角切りは脂身少ない部位でややパサ？
さすがに150gは少なぎて
スルスルっと完食。
心機一転、また頑張ってほしいですね。