13:00過ぎに挿入、先客2名、落ち着いた様子でした。

全体的な点数の割に、自分の点数では高得点です。
京都チェーン店との事ですが、今風の豚骨濃口からの箸休めに最高です。
あっさり塩ですが、キチンと鶏油の味わいあり、青ネギ増しにして正解。紫玉ねぎのアクセント最高。柔らか支那チクも細切りで食べやすい。
チャーシュー。こ... 続きを見る

平日のお昼過ぎに訪問。
カウンター7席、テーブル1卓の店内。
つけ麺もありますが、ここは京都らしい表題をデジタル券売機にて。

5分ほどで着丼。まずはスープから。
醤油の主張はそれほどでもなく、背脂の甘みをほんのりと感じる仕上がり。
やや温い。。。（バイトさんメインだとありがち）
細麺はストレートで... 続きを見る

いろいろ限定ラーメンもやっているのでちょくちょく行きます！

塩ラーメンに柚子胡椒が好きかな

仕事帰りに分倍河原で下車。
「日高屋 南行徳北口店」に行こうかと思っていたがなぜかやってない。そこで近くのこちらへ初訪問。
入店すると先客5人、後客なし。
タッチパネル式の券売機を見るが今日は暑かったこともあって期間限定の「濃厚魚介豚骨つけ麺大盛：1,000円」にしてみよう。
厨房には男性1人。券売機で発券されるのは領収書なのでカウンター... 続きを見る

2/21（月）18：02　前1後5　

最近急速に増殖しているチェーン店。初めて入ったところ、失礼ながら、意外にふくよかな旨味があるスープで、鶏メインかな、動物系らしい厚みのある旨味にどこか上品な口当たりも備えたもの。鶏油だろうかまったりさは強くないものの、バターのようなコクがいい感じ。塩角は立たずともメリハリをつける最低限の役割を果たし... 続きを見る