美瑛で美味しい旭川ラーメンを堪能し、その後はぐるっと道内を周遊。
事前の天気予報よりもずっと天候に恵まれ、美しく雄大な北海道の景色と美味しいグルメを堪能できました♪
さて、夕方には苫小牧からフェリーで帰るので…その前にこちらで遅いランチを頂くことに。
今年4月に伺って、わりと早い再訪になりましたね(笑)

こちらは本体... 続きを見る

味噌ラーメン🍜
味噌好きなら行く価値あり👏
最高👍

北海道で大人気の山岡家さんの別ブランド。

本家の山岡家はお店によってかなり独特なにおいがするのであまり行きませんが、こちらは全くにおいません！笑

味噌ラーメン専門店とありますが、札幌醤油ラーメンとホタテ塩ラーメンていうのもありました。

自分は東京出身なのでラーメンは醤油派！という事で、醤油味を... 続きを見る

白味噌チャーシュー麺です。

公式サイトには「変化してゆく札幌味噌ラーメンの流れに逆らい、敢えて原点回帰を図った味」とあります。
黄色い中太ちぢれ麺。豚ひき肉やニンニク、もやし、ﾀﾏﾈｷﾞを炒め、そこにそのまま投入された濃い味の味噌だれスープ。トッピングは他に、肩肉チャーシュー（トロトロじゃないやつ）、めんま、長ネギ。確かに、イ... 続きを見る