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白味噌チャーシュー麺です。公式サイトには「変化してゆく札幌味噌ラーメンの流れに逆らい、敢えて原点回帰を図った味」とあります。黄色い中太ちぢれ麺。豚ひき肉やニンニク、もやし、タマネギを炒め、そこにそのまま投入された濃い味の味噌だれスープ。トッピングは他に、肩肉チャーシュー(トロトロじゃないやつ)、めんま、長ネギ。確かに、イメージ通りの昔ながらの札幌味噌ラーメンでした。で、これどこかで食べた味、どこだったかなあ、としばし考え、思い出したのはさんぱちの味噌ラーメンでした笑美味しかったです。ごちそうさまでした!
公式サイトには「変化してゆく札幌味噌ラーメンの流れに逆らい、敢えて原点回帰を図った味」とあります。
黄色い中太ちぢれ麺。豚ひき肉やニンニク、もやし、タマネギを炒め、そこにそのまま投入された濃い味の味噌だれスープ。トッピングは他に、肩肉チャーシュー(トロトロじゃないやつ)、めんま、長ネギ。確かに、イメージ通りの昔ながらの札幌味噌ラーメンでした。
で、これどこかで食べた味、どこだったかなあ、としばし考え、思い出したのはさんぱちの味噌ラーメンでした笑
美味しかったです。
ごちそうさまでした!