富士吉田とここから南に１・２キロ行ったところにあった支店（両店とも現在は閉店）に行ったことはあるが、ここ本店は初の訪問。国道１３７号線沿いにある。外見は蕎麦屋風。店に入ると、席はテーブルとカウンターで１７席。昼飯時だったが客は私のほかなし。店は、老女１名で切り盛り。カウンター席に座り、壁のメニューから「支那そば（６００円）」を注文。待つこと５分ぐらい丼着。見た感じ、チャーシュ... 続きを見る

2009/10/17
富士山と温泉の旅。残念ながら雨のため富士山は拝めません。
お昼は、山梨名物のほうとうでした。川口湖畔の温泉旅館が宿泊先。温泉地だから期待できないけど、自由がきくとすればこのタイミングしかない！と一応事前に下調べしてきました。
お風呂に入り、夕食を頂く。すっかりいい感じに酔っ払い。外を見ると振っていた雨もあがり、これはチャンスと... 続きを見る

６００円の支那そば、一応ここの自慢らしいネギ餃子を注文。

待ち時間が少なくて出てくるのが早い、これは驚いた。
薄い感じに見えるスープに極細ちぢれ麺のラーメン。
細麺は茹で加減が難しいんですが、大丈夫かな？

まずはスープをひと口。
スープはガラのダシであっさりですが、コクが無い。
具材はチャーシューにネギともやし、そして海苔。
スープがぬるく、麺がガチガチ、生ゴム食わせるの？... 続きを見る

まるまるです。
山梨県の西湖に「ワカサギ釣り」に行った帰りに寄りました。
２００８年３月９日（日）１２時半。

支那そな６００円を注文します。

わずかの待ち時間で到着したのは、透明なスープに極細ちぢれ麺のラーメンです。
細麺苦手なんですが、まずは麺を一口。
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私の知っている限りの塩ラーメンの中で、一番おいしいです。
私の塩ラーメンはこれでＯＫです。
ナチュラルで、ストレートで、余計な味が無く、そしておいしい。
自宅から歩いて３分なのですが、とても幸せです。ただ開店するのが夜だけなので、河口湖湖畔のホテルの酔っ払いと一緒に食べる事になるので（あるいはホテルのお女中さんたちもいる）、そのつもりで行ってください。

昨日、富士五胡方面に桜を見に行き、お昼どうしようかとネットで検索。
最初の1件目は、連休中前半は休業とのことで、こちらの店に行きました。
入店時テーブル席は埋まっていて、カウンター席に3人で座りました。
椅子が何かの粉で汚れていたのと、カウンター上にペットの犬用のご褒美のおやつが、、、
いやな予感がしたものの、テーブル席の人たちが、粗完食状態
更に、私たちがカウンターに座った直後に来た人たちが座れずに外で待っている状態だったので
シナそ... 続きを見る