七飯町大勝軒さんへ訪問です。
【大勝軒制覇に向けて進捗中】
【北海道ラーメンGW漫遊④】
最北の永福町暖簾分けの大勝軒へ
RDB登録前にもお邪魔したことが無く、初訪問でございます。
場所は函館市の隣りにある七飯駅の真ん前にあります。
創業は2002年の23年で長いことノーマークでしたね。(... 続きを見る

北海道唯一の大勝軒へ。永福系は食べた事なかったので楽しみです。タイミング良く入店出来たので奇跡の待ちなし。スープは節系の優しいスープでガンガン飲める。少し緩めのちぢれ麺も抜群に美味い。ワンタンも量があり嬉しい。麺量も結構ありますが、完食した時には2玉にすれば良かったと後悔。昔ながらのチャーシューも最高でした。大変美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

かなり、久しぶりに伺いました。
券売機で食券を購入し、店内のカウンター席へ。
今回は、中華麺1.5玉に生卵を別皿でいただきました。
煮干の旨味をしっかり感じる上品で熱々のスープ。まさに、永福町大勝軒の味わい。トッピングは、チャーシュー1枚、たっぷりのメンマ、ナルト、ネギ。以前は、追加トッピングでチャーシューやメンマもありましたが、今はワン... 続きを見る

9月17日　AM11:15 先客10人　後客4人　待客4人と大変込み合っていました。さすがは大勝軒。
店内もおしゃれな作りでした。魚介の香りがすごく、息子は苦手だったようですが、私は満足できる味でした。麺の量も１玉から１．５玉、２玉と細かく選べます。函館ではなかなか無いラーメンだと思います。はるばる江別から食べに行った甲斐がありました。一月に東京に行くので向こうの大... 続きを見る

永福町大勝軒の中華麺が北海道で食べれるとは最高の幸せ！
何度でも足を運びたい店です。

魚系のあっさりスープがダメな方は御遠慮下さい。