この日も富白 御徒町本店に振られ4連敗・・・
夜の部は営業していないようですね（涙）
富白に振られるときにいつも店先を通過していたこちら蒼龍唐玉堂 御徒町店にお邪魔してみることにいたしました。
看板等から売りは「坦々麺」であろう事は察しつつ、お得感を感じたため、坦々麺を選ぶことの出来ない『C』セットをお願いしてみました。
このセットはラー... 続きを見る

先日「元祖司流 とことんらーめん」で食べた時に気付いたお店です。
“タンタンメン専門店”と激しくアピールしており、興味津々です。
調べて見ると「万豚記」などと同じ系列のお店のようです。
「万豚記」の「担々麺」はレシピどおり作って貰えればかなり美味しいと思っているので楽しみです。

１７日、１３：１３分到着。先客３名。
節電の為かヤヤ薄暗い店内はわりと広く、チョット雑然としておりますが、居心地マズマズ。
店員は厨房にオジサン、ニ... 続きを見る

食べ進めると唇がけっこう辛い・・・
でもコクがあるし、スープはどろっとしていて挽肉と絡み合って美味しい～

汁なし坦々麺もちょっともらったけど、違った辛さで喉が痛くなる感じだった。

メニューには唐辛子で辛さの度合いが記されているけど、想像したより辛めでした。
辛いのが苦手な人は無理かも～

10.8.8(日)12:30タンタン麺専門店と大きくかかれた看板に誘われ入店。
　紅大陸坦々麺780円を注文する。スープは醤油ベースなのだろうか、味が濃くてしょっぱめ、辛さはそれほどでもない。山椒の香りはするが、胡麻がまったく感じられないのは残念。別メニューで白胡麻坦々麺と黒胡麻坦々麺があるので、このメニューは胡麻抜きなのかもしれない。中央の挽肉は最初は乾燥しているが... 続きを見る

　御徒町で昼飯・・・本来なら御徒町駅の「ラーメン横丁」が
基本でしょうが、支店ばかりですから、私は「地元店」を狙いたい。
12時半頃と云う、最悪タイムの中、一応、一歩きしてみると、
ダントツに中華そば 青葉 御徒町店が行列です。次に
蒙古タンメン 中本 御徒町店で5～6人待ち。横浜 六角家 御徒町店は、
人気に陰りがあるのか、「... 続きを見る

とても辛いと脅されたけど、ぜんぜん大したこと無し。
ちょっとボソボソしてるかなぁ。
ちゃんと山椒が効いてて、味自体は決して嫌いじゃないです。
次は汁ありの坦々麺にチャレンジします。

１１：１５到着　一番乗り　初訪
　ココは以前、シューマイをウリにしていたお店があったトコですよネ？到着時、扉は全開で店長らしき人物が店先で何やら作業中。今回はプレッシャーではなく、本気で開店しているものと思い込み｢いいですか？｣と聞くと躊躇無く｢どうぞぉ｣と入れてくれました。っが、入店してから壁を見ると『11時半〜』と書かれた営業時間。スマヌ！でも、早く入れてくれるお... 続きを見る

大盛りも同じ値段なので、つい大盛りに。
だからか、味が単調に思えた。

担々麺としての味は○。

麺に特徴がない。ちぢれの細。
スープがしっかりしてるので、
いっそ太麺ならまた違った印象かも。

坦々麺好きとして、お店の前を通り過ぎるわけには行かず、黒胡麻坦々麺を注文。
店内は雑然としていますが、夜の居酒屋的な利用がメインのお店のようなのでそれはそれで納得。
出てきた坦々麺は大量の香辛料が使われているタイプで、所謂ノーマル坦々麺ではありません。個人的には、この手のカップラーメンのような化学調味料ジャンジャン入れ放題というスープは苦手。麺にも特筆すべき点もなく、高いだけの坦々麺を食べたなという印象でした。