3月5日 10時34分 2026年 48杯目

初来店　　

泊まり勤務で1人夜勤者が体調不良で休み、普段は絶対にしない1時間残業を上司に私からやりますよと伝えてお腹を減らして変則3連食をしようと画策

風のめちゃ強い中、虎ノ門の職場から日比谷駅まで20分ほど歩いてそこから日... 続きを見る

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：都営大江戸線築地市場駅の北東、「晴海通り」沿い「アーバンメイツ」の１階にある。
・店の外観：木造の和風な外観、板地に白色の電光文字看板、白色地に黒色文字の看板、白色の暖簾・提灯、軒下の電球群、メニューの立て看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで１４席ほどあり... 続きを見る

濃厚牡蠣ラーメン1130円。朝早く羽田に着いたのですが、寒くて時間も早かったため、一度ホテルに荷物を預けてから店を探していたところ、このラーメン屋さんがもう営業しているのを見つけて、本当にラッキーでした。朝9時ごろは並ばずに入店でき、L字カウンターの店内はとても上品で、飾ってあるランプも牡蠣の形をしていました。ラーメンのスープは濃厚で旨味がたっぷり。店員さんが中国人の方で、中国... 続きを見る

90:基準点。
±0:一年半ぶり5回目の訪問。
+1:以前と比べてサラリとした印象。美味であることは変わりなし。
+1:牡蠣飯も米粒に吸い込まれているエキスが濃い印象。雑炊として頂くと相変わらず美味。
±0:一年半も明けると、スープも牡蠣飯も進化し、メニューも営業時間も変わった。

11時半到着で待ちは無く席は空いてる状況。
下調べしてだがとりあえず濃厚にしてリゾットをポチり。

空いてた席に着席。ぱっと見外人が多い。
高級感漂う店内が外人で中和されているが単価が高い分サービスの品質が高い。

しばらくして着丼。見た目からして濃厚さが抜群。
においではそこまで感じない... 続きを見る

11月2日（日）。
この日は職場主催のハイキングのためバスに分乗して浜離宮へ。
しっかり歩いた後、築地本願寺へ移動して自由時間に。
RDBで検索すると本願寺のすぐ隣にこちらがあるじゃないですか!と12時55分、外待ち18名に接続。
濃厚牡蠣らぁ麺1130円を券売機でポチりして列に並び13時30分入店。
店内は... 続きを見る

８月某日、朝、昨日に盆休みに帰省出来た娘１号を送りにヒマに任せて愛車を駆って東京に。折角東京まで来たからして本日は映画「ミュート・ウィットネス」を鑑賞したり、ついでにラー活もするつもり。その朝ラーに突撃したのはこちらの店。

「築地場外市場」近くにある店名にある様に「牡蠣と貝」をフィーチャーしたラーメンがウリの店。特に「牡蠣」をベースにしたラーメンは信州では... 続きを見る

2024年11月26日訪問

この日は築地にある、「牡蠣ラーメン」と「貝出汁ラーメン」を二枚看板メニューとして昨年12月にオープンした【らぁ麺 牡蠣と貝】を訪問したところ、どちらのメニューも魅力的だったことから悩みつつも、よりレア感のあるメニューであった《濃厚牡蠣らぁ麺》をチョイスしていただきました🍜

こちらのお店は、上野にある本店をは... 続きを見る

平日13:00に訪問　外待ち3人に接続。

濃厚な牡蠣orあっさり貝出汁ともに看板メニューなので両方食べたいが、そんな余裕はなく牡蠣つけ麺を注文。
（つけ麺は牡蠣一択でした）
三河屋製麺製の麺は中細、しっかりと水でシメられていて程よいコシとツルもち食感がナイスな麺。
つけダレはガッツリ牡蠣味で濃厚、牡蠣好きにはたまらな... 続きを見る

濃厚だけど牡蠣の臭みがなく、素晴らしいラーメンでした。
また、スープとリゾットの相性が抜群で二度楽しめました。