強めの醤油と鶏の旨みを効かせた淡麗スープ。細麺は歯応えはあるのですが口の中に馴染むような変わった食感でした。しゃびしゃびスープとともに吸い上げるととても美味しかったです。チャーシューはどれも味わい深くて美味しかったです^_^

牛久の西口駅前にあったふくすけ。
ちょっと前にこちらが9月8日で閉店してしまうということをなにかのきっかけで知り。
以前に伺ったのは2月。2人で3杯食べたのは後にも先にもこのお店だけ(^-^;
たまに行こうかなぁ？って思ったことはあったのですが、日曜夕方はお休みのためなかなかチャンスが掴めず。
そうこうしている間に今回の知らせを... 続きを見る

令和6年8月　木曜日　18時訪問

　牛久市の気になっていたお店へ。
　こちらは、牛久駅の目の前。

　じつはこちらのお店は、9月に閉店してしまうそう。
　ずっと気になっていたのでその前に訪問です。

　〇淡麗鶏「醤油」　930円
　　色々... 続きを見る

やっぱり美味しい

さっぱりの中にもコクと旨みが凝縮

味わうという言葉がピッタリな味

スープまで余裕で完飲

まさかの閉店は寂しいです、、、

またどこかで食べたいので、新店舗に期待しています。

2024.5.28 12:35ごろ
No.70 麺処 ふくすけ
特製淡麗鶏(醤油) ￥1230
和え玉 ￥300
(焦がしねぎと鰹節or煮干し から選ぶ)
燻製肩ロース ￥0 (LINEクーポン)


今日は気分は〜
牛久駅から歩いてすぐの... 続きを見る