らーめん寛@東京都立川市曙町1-30-13
どうも、さぴおです
✍️塩らーめん+炙りチャーシュー丼
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🍥ポイント
✅素材の美味さ引き出す淡麗美学
✅八王子の人気店『樽座』出身
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久々の立川で、兼ねてからBMしていたお店。
外待ちがいなかったのでようやくの初来訪♪

端麗でありながらコクのある塩スープが美味しい♪
滑らかな麺もこのスープにぴったりです！

もはや生ハムの様なチャーシューに、ワンタンや肉だんごなど盛りだくさん♪
作業もとても丁寧で、とても美味しく頂きました♪

ワンタン2個【250円】

立川の寛さんへ

休日の夜、立川駅。
多摩モノレールの駅から歩いたら徒歩２分の立地。雰囲気のあるお店で、昼営業ではよくお客さんが入っているなと気になっていました。ラーメンデータベースをみると八王子の間借り営業から移転してきたようです。

さてさて、夜は混雑することなく落ち着いて食べられます。やはり店内の雰囲気もイイ感じです。
券売機では... 続きを見る

立川駅周辺のラーメン店密集地帯の中では外輪部に所在。とは言え駅からは徒歩7〜8分程です。小さな店構えですが、店舗内外には清潔感があります。席には荷物カゴが備えられるなど細かな配慮も伺えます。

さておき表題をオーダー、暫しで着丼。綺麗に畳まれた麺を筆頭に具材の繊細な盛り付けなど丁寧な仕事振りが垣間見えます。丼からは乾物系の良い香りが立ち昇っています... 続きを見る