今日は一日イオンでのんびりしてました。
スマホいじったり読みかけの本読み終えたり。
昼は３階のフードコートが空いた頃に行こう、
と思いつつやっぱ祝日、なかなか賑やかです。
仕方ないなぁ、一階のレストラン街にするか。
で、久しぶりの灯花さんへ。

注文はイオン大高店限定との真鯛まぜ... 続きを見る

今日は眼科で検査。
瞳孔を開く目薬刺され帰り太陽が眩しい眩しい！
って事でイオンに避難、ついでに昼飯啜ります。

注文は昔ながらの中華そばとやらを。
普通の醤油ラーメンに見えますが、
やっぱり鯛の味はしっかり煮出されてます。
そして、やっぱりオイリーで塩気も強いです。
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2024年8月31日(土)
台風10号に伴う大雨(予報)で、ツレ3号とイオンをブラブラ。ちょっと早めのランチは、フードコートの灯花さんとします。千葉ケンミン時代に何度も前を素通りしていたお店へ、まさか愛知で初訪するとは💦

イオン開店の10時に伺うと、開店時刻は11時からとのこと。ウェイティングリストに名前を書いて一時退散し、開店時刻に戻ると20名... 続きを見る

鯛出汁の名に恥じぬ鯛の旨みと香り。
そのあとくる塩ダレもけっこーはっきりと濃く。
麺も細麺ながらコシもあり、麦感も。
ゆずがちょろっとのっかり後半さわやかな香りが。
どれをとってもひとつひとつとてもわかりやすいです。
おいしかったです。

今日はちょっと風邪気味で一日中ぼんやり。
夕方、嫁さんが灯花に一度行きたいと言い出し、
まぁ喉の調子も良くなってきたし、行くか。

注文は、熱いスープの細麺は１２０％咽るので、
淡麗系のつけ麺にしました。

スープは塩気と油の多い物で、出汁は控えめ。
つけ汁としては、ま... 続きを見る

イオン大高に昨日オープンの灯花さん、
早速訪麺。
関東中心のチェーン店のようです。
午前１１時過ぎに行くも、すでに３組外待ち。
まあまあの集客ですが、思ったほどでもない？

さて味ですが、鶏豚のガラ系の重さは無く、
スッキリとした鯛の旨味タップリの味わいです。
塩味との... 続きを見る

イオンの中としては良い

普通