年明け初ラーメン。　平日にここに食べに来ることは出来ない店で週末狙いです。
やっていたらラッキー、営業していなければ、近くの小川流にでも行こうと思っていたら、年明け４日
から営業されていました。　待ちも無さそうなのでもう即決。
年明けの１３時半頃。　先客６、７名？　後客２名。
奥の座敷に騒がしい団体さんがいるようです。
カウンタ... 続きを見る

大脂並盛990円。箱根の復路を見終わり涙し今年の決意を新たにした3日。13時半でちょうど空いてた。でもあっと言う間に満席、待ち発生。タイミング良かった。店主さんと笑顔でご挨拶。今年も美味しいラーメンを宜しくお願いします。女性助手さんも頑張っていた。応援してます。BGMが90年代懐メロになってた。安定の美味しさ。ここは大脂&手揉み麺がオススメ。今年も通います。

18時10分お店到着。
店内待ち2名に接続。厳密に言うと接続ではなく、3人目からは外で待ちます。オープン直後でおそらくオープンと同時に入った人もまだラーメンを待っている状態で、一番待つパターンかな。
屋号に2が入ってから初の訪問。
以前は煮干し背脂のラーメンと豚骨魚介のつけ麺のお店だったと思いますが、背脂煮干し一本となり、2としたのかな。営業時間は... 続きを見る

8/1（金）18：00　開店時待ち2　

入って右手に券売機。カウンターのみ。中年男性1切り盛り。屋号に２がついてから初。券売機ぱっと見ラーメンの記載がなく、大油　中油　などの記載だけなので、一瞬汁なしかと思い、ラーメンを探してしまったが、ラーメンの記載のボタンはなかったので、デフォルトがラーメンと理解した次第。

また、上から大油、中油... 続きを見る

京王線北野駅にある『麺処そら亭の燕三条系ラーメンが美味いよっ！』と久々に会った同級生にオススメされ、たまたま近くまで行ったので、せっかくだからと初訪問し多加水麺を大油並盛にバラ海苔小をオーダー

店内はカウンター5席にお座敷にテーブル2席ながら座ろうと思えば10〜15人は座れそうな広さがあるお店がまさかのワンオペ…いや、もうワンオペの限界に挑戦していません？... 続きを見る