年明け初ラーメン。　平日にここに食べに来ることは出来ない店で週末狙いです。
やっていたらラッキー、営業していなければ、近くの小川流にでも行こうと思っていたら、年明け４日
から営業されていました。　待ちも無さそうなのでもう即決。
年明けの１３時半頃。　先客６、７名？　後客２名。
奥の座敷に騒がしい団体さんがいるようです。
カウンターの席に腰掛け、パート？、奥さま？の女性に食券を渡します。

麺：前回は中細ストレート麺だったので今回は手揉みの麺。
元々柔らかめの食感で、茹で加減は普通でお願いしましたが、これ、旨いですね。
こんなに美味しかったっけ？　という感じ。　量は少なめなので大盛か中盛以上が正解です。

スープ：濃い醤油なのですが、自分が気にする後味の悪さも無し。
濃いですがスッキリとしたお味で、中々絶妙な調整具合。
麺と同じく、こんなに美味しかったっけ？　な印象。
体調なのか、その日の出来栄えなのか。　美味しかったです。　完飲。

具：チャーシュー、メンマ、刻みたまねぎ、背脂。
ここのチャーシューはしっかりとした肉肉しいもので、味付けもスープに負けずしっかり。
肉として旨いです。　小振りのものが何枚かと、細かくなったチャーシューはスープを吸った状態で
頂けるのですがこれがまた美味しい。
メンマはザクザク食感のものでこれも味、食感とも楽しめます。

甘みのある背脂でスープを最後まで楽しめました。
又、こちらは卓上調味料も充実していて各々がちゃんと美味しい。
満足感高めのお店です。
メニューとしては麺の違いを入れても２種類。　実質スープは１種類。
これでリピーターが多いのは本物の証かもしれません。
今回も美味しく頂きました。　ご馳走様でした。

接客：４

清潔感：５
いつもすっきり整頓されていて綺麗です。


コスパ：３