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356麺 ★★★★☆ 「景珍樓(けいちんろう)」 【フカヒレの姿煮そば(2,650円)】 過去最高額の一杯。 フカヒレ・チンゲンサイ・麺・スープというシンプルな構成。 フカヒレは小さめのが丸ごと入った"排翅(パイチー)"と呼ばれるタイプ... 続きを見る
麺は中細、スープは鶏がらあっさり醤油。 麺とスープは普通。 チャーシューは小ぶりだが厚めにカットされたもの。適度に噛み応えはあるが、このスープならもう少し濃い目の味付けでもいいかな。(2008-08-08)
〒231-0023 神奈川県横浜市中区山下町218
喫煙可
「景珍樓(けいちんろう)」
【フカヒレの姿煮そば(2,650円)】
過去最高額の一杯。
フカヒレ・チンゲンサイ・麺・スープというシンプルな構成。
フカヒレは小さめのが丸ごと入った"排翅(パイチー)"と呼ばれるタイプ... 続きを見る