蕨の準新店その２
看板付け替えリニューアル？

蕨市連食。
文化財的な雰囲気のある店舗で煮干昆布水つけそばを堪能した後は、５月初旬にオープンしたこちらを狙ってみることにした。
店舗情報によると、「焙煎味噌ラーメン 寿宝丸」さんがリニューアルした店とのこと。
リニューアル前もリニューアル後も、平均点は75点台と微妙だが、... 続きを見る

麺屋空と大地（海老味噌つけ麺 味玉）
#ラーメン #ramen #つけめん #麺屋空と大地 #蕨

2025年5月オープン
「焙煎味噌ラーメン寿宝丸」からのリニューアル
店内掲示メニューなど前店の名残が残るがメニューは一新されており海老味噌つけ麺、魚介つけ麺、坦々つけ麺、海老塩まぜそば、海老味噌まぜそば、健二郎、塩タン... 続きを見る

５月３日(土・祝)１１時２０分訪問

開店日　２０２５年５月１日

開店１０分前でＰＰ

開店時には後客1人。

味噌ラーメン専門店から、つけ麺まぜそばの店にリニューアルとの事。

中の様子は前の時とあまり変わりは無いような気がします。

開店となり、カウンター席に座ってメニューを確認。

やはり、デフォのつけ麺でしょ... 続きを見る

5月2日(金)､午後12時20分頃に初訪問で先客13人後から5人｡
　こちらはお店のXによると｢焙煎味噌ラーメン寿宝丸｣さんから[つけ麺・まぜそば専門店]のこちらにリニューアルみたいです(残念ながらリニューアル前は未訪問😅)｡
　建物の奥まったところにある店内はリニューアル前とほぼ同じ木目調で縦長な､今日現在下に棚あるある厨房向きカウンター11席と4.5人掛... 続きを見る