煮魚らーめんがオススメのこちら。この度標記メニューを発見し再訪問。19:00という夕食タイムですが年末の日曜と言うことで先客1名で券売機で食券購入し着席。続いて後客来店。味噌スープは小鍋で作り、茹で野菜をトッピングし7分程で提供。茹で野菜は5秒程しか湯がかれずシャキシャキを通り越しほぼ生でバリバリと食べる感じ。スープは動物系のねっとりとしたコクと魚介の香りがします。味噌との相性... 続きを見る

初訪問。

12時10分、先客は大勢、9割ほどの入りでしょうか。
食券を手渡し、サービスは「味玉希望」を告げます。

やや待って登場のつけ麺、イタダキマショウ。

つけ汁は動物と魚介からなるＷスープ。
魚介の方が強く感じますね。なかなかイイ塩梅です。
そこに合わされる魚... 続きを見る

ラーメン・７００円　＋　味玉・ランチサービス　＝　７００円

同店の桜上水店は訪問済みですが、こちらは初めて。
お店に入ると、あれれ、ランチタイムなのにお客さんがいないぞ～。
とちょっと不安になりつつも、気を取り直して券売機に向かい合います。
つけめんがウリのお店のようですが、ラーメンがある限り最初はラーメンを頂きます。
ランチタイムはメンマ、味玉、ライスの何れかが無料サービスです。７００円はチト高いかなと思いつつもラーメンの券を購入し、カウンタ... 続きを見る

2009.3.3 14:40入店。
先客1名。
スタッフも1人で対応しています。

ランチタイムサービスで味玉。

きっちりと温められた丼で、
熱々のつけ汁が到着。

節系を軸に、煮干し系の風味も加えた魚介スープに、
動物系の脂でぼってりとしたボリュ... 続きを見る

桜上水店にはよく行くのですが
下高井戸店が出来たと知り、足を延ばしてみました.
新たな発見は、つけめん　のスープ割。
スープ割をお願いしたら、小さなお鍋で温かいスープを持ってきて
くれました。カウウンター席だからなのか
『ゆず七味入れても宜しいですか』
と聞かれ　思わず
『多めで。。。』
と答えてしまいました。
鍋で運ばれたからなのか、ゆず七味が多めだからなのか。。。
私のなかで、違いを発見しまし... 続きを見る