シャバ系つけすーぷです。
あっさりとしてライト味わいです。カエシが強めでした。
麺はつるっとしたタイプでやや弱めな印象。
ごちそうさまでしな！

名古屋在住時代に、
栄のラーメンテーマパークに入っていた店。
私にとっては懐かしの味なのです。
5年ほど前に池袋で発見し飛び込んだ。

背脂醤油ラーメンの王道を行く味わい。
加水率低めの中細麺も、
粉の風味が豊かで旨い。
閉店してしまったのが残念です。

２２時くらいに突撃すると、店内は２～３名ほど。
あれ、意外と空いてる。。

王道の醤油をオーダー。ほどなく着丼。

スープ美味しい～。
背脂の甘さとバランスの良い豚骨醤油の味がたまらない。
麺はやや細め。
大きくて歯応えのあるメンマと、大き... 続きを見る

池袋駅東口の中でも特に激戦地（隣に「日高屋」向かいに「博多天神」「みんみん」「筋骨麺たいぞう」が並ぶ）で、前回、振られてしまったこちらに来ました。先客は１名とネームバリューがある割には、空いていましたが、後客が７名ほど来られたので、それなりに繁盛しているようです。券売機に「醤油味お勧め」みたいなことが書いてあったので、醤油味のラーメンを頼みました。チャーシューがたくさん入っていて、醤油味も刺激がなくやさしい味です。麺とのマッチングも良く、これを８００円以下で食べられるとは（しかもライス無料サービス）。たいへんおいし... 続きを見る

池袋に来た帰りに寄りました(^-^)/

1号あっさりと3号濃厚で迷いました。
気分的には、濃厚だったので3号に！

トロリとしたスープで、醤油ベースに豚骨が効いていました。肉々しい？中にも魚介がほんのり香り、ニンニクがさりげないアクセントに感じました。

麺は、つるっとのどごしが良く、歯ごたえもシ... 続きを見る