夜の10:00過ぎに訪問。先客、後客ともにゼロで少し寂しい感じがします。今回は目に入ったカレーつけ麺をオーダー。麺は結構太めのストレート麺で、丸みを帯びた形状で表面はつるりとしており、香りが良いです。つけダレは、かなりとろみをもった鶏ガラベースと思われるカレー味。結構辛みもきいている。ところが麺をつけて食べても、麺の香りが消されることなく感じることができます。和風のカレーそばのような感じもして実に美味しい。トッピングはチャーシューに、煮玉子、ネギ。スープ割もしっかり味がついてて非常に美味しく頂けました。かなり自分の... 続きを見る














出てきたつけ麺。とにかくつけ汁が濃厚!ドロドロ!初体験です!
味は…自分としては濃過ぎでした。麺とよく絡むのですがやはり塩分が多かった。
スープ割り頼んで初めてうまさが実感できます。鶏のお出汁がよく出てます。
最初のつけ汁とと... 続きを見る