7月24日(金)の午後２時､出張途上に立ち寄りました。
昼時としては遅い時間でしたが、後から客が３名入ってきました。
今回は「海老塩つけ麺」を､と思ったのですが既に売り切れ。
仕方ないのでカレーに変更しましたが、Ａセットに付いてくる
炙りチャーシューが最後の切れ端しかないとのことで、
通常のチャーシューも盛られておりち... 続きを見る

津田沼にて買い物の用事があったため、暑い中つけ麺が食べたくなり、津田沼で未訪のこちらへ訪問。
13時の時点で店内はガラガラ。ちょいと先行きが不安になりますね。
店員さんは年配のご夫婦2人で、人当たりの良い接客です。

値下げ情報を頼りにしてきたのですが、食べるつもりのカレーつけ麺のみ値段が高い…（後で確認したところ、カレーのみ基本メニュー... 続きを見る

７月17日(金)の午後６時過ぎに訪問。
この日の厨房に立っていたのは店主のお母さん(?)一人でした。
夜の部が始まって間もないためか、前客０の後客０。
前回同様、半熟の味玉を麺の上で混ぜ合わせます。
これがなかなか美味。
が、前々回のカレー、前回のこく味噌と比較すると
和風醤油味は全体的に大人しい味... 続きを見る

６月１２日（金）、早速の再訪です（笑）。
注文したのはＡセット（麺330g、炙りチャーシュー、温玉子）で
「和風」「えび塩」「こく味噌」「カレー」からつけ汁が選べます。
今回選んだのは「こく味噌」。
前回は女性店主一人で切り盛りしてましたが、
今回はたぶん店主のお母さんかとおぼしき女性が接客＆配膳等をしてまし... 続きを見る

６月１０日（水）に初訪問。
店の規模がかなり小さくカウンター７席しかないが、
座席がギュウギュウに詰められている訳ではないので
隣の人と肘がぶつかることはない。
午後１時過ぎの訪問だったので先客０、後客０とちょっと心配になる。
選んだのはカレーつけ麺に＋220gの麺増量(これを特盛と呼ぶらしい)。
このときは... 続きを見る

３／１ 　　PM 8:10　　 店内先客１人　後続２人

仕事帰りにさんのエビちゃん情報が気になり訪問。
車は旭川ラーメン 好付近のコインパーキングに停めた（30分／100円）
小型の券売機を見てカレーも気になったがエビちゃんの食券を購入し、女性店員に渡しカウンター席に座る。
スタッフは接客担当の女性... 続きを見る