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７月17日(金)の午後６時過ぎに訪問。この日の厨房に立っていたのは店主のお母さん(?)一人でした。夜の部が始まって間もないためか、前客０の後客０。前回同様、半熟の味玉を麺の上で混ぜ合わせます。これがなかなか美味。が、前々回のカレー、前回のこく味噌と比較すると和風醤油味は全体的に大人しい味付けで、もう少しインパクトがあればと感じました。次回は海老塩を注文してみようかと思います。
毎度～ 行く予定やってんけど千葉ラーメン夏限定企画が始まって、 後回しになっとるよ～ｗ お母さんも厨房に立つんか～ 今夏中につけ麺、いただきにあがりますわ～
はせぴょん
はせぴょん
ペンギン軍曹
ジン１９７１
この日の厨房に立っていたのは店主のお母さん(?)一人でした。
夜の部が始まって間もないためか、前客０の後客０。
前回同様、半熟の味玉を麺の上で混ぜ合わせます。
これがなかなか美味。
が、前々回のカレー、前回のこく味噌と比較すると
和風醤油味は全体的に大人しい味付けで、
もう少しインパクトがあればと感じました。
次回は海老塩を注文してみようかと思います。