2026年1月4日訪問
2026年3杯目
親友と娘とプチ新年会。
〆にいただいたエビそば。
さっぱりなスープとエビと野菜の風味が優しい一杯。
あんかけではないけど良い感じの一杯でした。

平日のランチでブックマーク店に来てみました。
高齢の方が多く、みなさん話に華が咲いております。
タンメン、餃子をそれぞれにオーダーしたところ、
セットもあります。との事でお願いしました。小さい事ですが気が利いてます。

スープはさっぱりした、とてもマイルドな塩加減です。
炒め野菜で美味さが... 続きを見る

12:00前に訪問。席は程好い埋まり具合だった。店はビルの地下飲食街にある中華料理店。年季が感じられ雑然とした雰囲気だが、気になるような不潔感は無い。中国人と思われる女性店員さん数名による接客は普通。

週替わりらしきサービスランチメニューの中から本品を選択。暫く待って配膳された。
サラダ、胡瓜の漬物、杏仁豆腐も付いて来た。

マーボー麺は、醤油清湯ラーメンに麻婆豆腐が上から乗せられたもの。
醤油スープは至極アッサリとしており、面白味に欠けるが、... 続きを見る

【要約】シンプルに回鍋肉を乗せた調理麺。
【入店状況】2015-09-30 1233入店。先客30名超、後続数名。
【注文】ホイコーローメン(930円)。ホイコーロー丼の写真を見た限りでは玉葱はなさそうなので注文してみる。
【待ち時間】7分。先客は多かったが、さほど待たされずにすんだ。
【麺】細縮れ麺。茹で加減は普通。後半は少し... 続きを見る

典型的な担々麺スープ。万人好みする味だと思います。麺は鉄板の細麺です。青菜とそぼろ肉が載ってますが、お肉の方は後でスープと一緒に食べると美味です。私には多めなので小担々麺があると嬉しい。