GABAN
Max
hori
DJ-Moritaka
コメント
こんにちは。
お、さっそく行かれましたね。
寒川ではラー油は入れなかったので、
ラー油は試してみたいですね。
いたのーじ | 2023年12月15日 14:25こんにちは！
本店ですね～
僕は寒川に行ってみようかな？で・・・
餃子が良い色ですね！
eddie | 2023年12月15日 14:50いたのーじ様コメント誠にありがとうございます。
お会計の際確認したら
ラー油は自家製です。との事。
次回試して下さい。
GABAN | 2023年12月15日 15:49eddie様コメント誠にありがとうございます。
焼きたてで、羽根つきのパリパリが半端なかったです。
こういうのは家では作れなさそうです。
日本的な町中華かと思ってましたが、
北京ダックなんかもありましたよ。
GABAN | 2023年12月15日 15:53GABANさん、こんばんは。
渋いところへ行きましたね。
自分はここで玉葱たっぷりのホイコーローメンを食べてちょい失敗・・・でしたが
このタンメンは良さげ。
そしてタンメンならやっぱり餃子つけちゃいますね。
ぬこ＠横浜 | 2023年12月15日 19:46ぬこ様コメント誠にありがとうございます。
タンギョウですね。
駅ビルのローカル感がなんとも味わいがありました。
中華飲みが楽しそうなお店です。
GABAN | 2023年12月15日 20:42こんばんわ。
ラーメンと比較すると、餃子めちゃめちゃデカくないですか？
餃子につくスープ代わり？？
まなけん | 2023年12月15日 21:37まなけん様コメント誠にありがとうございます。
そういえばデカいですね。
見た目程具がぎっしりでもなかったです。野菜主体のあっさり系餃子でしたよ。
GABAN | 2023年12月15日 23:52
高齢の方が多く、みなさん話に華が咲いております。
タンメン、餃子をそれぞれにオーダーしたところ、
セットもあります。との事でお願いしました。小さい事ですが気が利いてます。
スープはさっぱりした、とてもマイルドな塩加減です。
炒め野菜で美味さがアップしています。
麺は平打ちの中太。
タンメンは太麺派なので満足です。
具材は、キャベツがメインで、モヤシ、豚肉にんじん気持ち程度、ニラほんとに少し。
いたのーじ様のレビューの支店のタンメンよりも
ちょいと見た目が寂しいですが…
途中、ラー油で味チェンジをしましたが
これが大当たりでした。
辛味は程よく、何よりも香ばしい風味が
とても良い感じでした。
上澄みだけでなく、ぐりぐり混ぜたラー油は
更に風味アップで満足できました。
若干スープが優しいぶん、負けてる感もありますが、
ほぼ飲んでしまいました。