期間限定の生姜醤油らーめん（細麺）に目が止まり、初来店。
生姜の味わいがちょうど良く、美味しかった。
また来ます！

ホワイトチーズカレーラーメンというレビューの見た目に惹かれて初突撃！
ホームページを見ると既に終わったメニュー
(ﾟ∀ﾟ)
今は麻婆麺が加わっているようですね！

日曜日
17時06分
先客8名、あと客5名！
イオンモールにあるお店で、何度も店前で柿渋を使った製麺技術で、特許取得というクダ... 続きを見る

午後2時頃に訪問。店員さんに案内され2人掛けのテーブル席へ。メニューから鶏がら醤油らーめんをチョイス。麺は細麺と太麺のどちらかを選べるようでなので、太麺でお願いした。約5分で着丼。これぞ醤油ラーメンというスープには多目の香味油と若干の背油が浮いている。スープを一口。節系の味が柔らかく舌に感じられ、次に鶏油が口中一杯に広がる感じか。鶏というよりは完全に節とコンブが主役であり、鶏油以外の鶏素材のパンチは弱い。次に麺。加水率高めの中太若干縮れ麺は渋柿を麺に使用しているとのこと。ツルツルで喉越しは良いが、シコシコモチモチの... 続きを見る

思いっきりＰＯＰに惹かれて入店してしまいました。
ホワイトチーズカレーラーメン。なんとも魅力的ｗ
口頭での注文時の太or細のヒアリングに反射的に「太」を申告。
やはり無尽蔵の麺は『太』なのかなぁと。
およそ8分でソイツと対麺。品名の通り白を基調とした雰囲気です。
まぁ、スライスチーズと温玉の配色ですが（笑）
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ご近所さんに紹介されて初めていきました。
麺はつるつるで、おいしいです。けどそれ以外はまぁ普通の味では？
チャーシュウがそれほどでもなかったので、ちょっとがっかり。
けど、ミニチャーハンはおしかったです。ショッピングモール内の
ラーメン屋にしてはおいしいですが、それ以上でそれ以下でも
ないです。けど、わざわざ行くところではないです。

09/05/31　11:40頃　待ち時間:10分
[豚骨醤油らーめん]690円+[ミニ焼き餃子(3ヶ)]240円
[味付玉子]半熟具合:80％

周りのお店が空いているのに、ここだけ10名くらい待っていたので驚いた!?

どうやら新潟発のラーメン店らしく、麺には佐渡おけさ柿の柿渋が入っており、
ポリフェノールたっぷりで、麺のツルツル・シコシコ・モチモチ感が特徴らしい。

麺の太さは太麺・細麺、背脂... 続きを見る

普通以下です。
一般的な豚骨醤油のイメージとは全然違うスープ。
弱めの豚骨に弱めの醤油とかなりの油。魚粉もいた。すっごいぼやけた味。
麺はおすすめの「柿ポリフェノール」が入ってる太麺にしました。
中太のちょと縮れ麺。もちもちしてた。「柿ポリ～」は何も感じず。
チャーシューは残念な感じ。コンビニで売ってるレベル... 続きを見る

味はあっさりしていておいしかったです。
ただ、麺とスープを別々にしてつけ麺にする意味はないと思いました。
スープはそのまま飲めるぐらいの濃さで、
ちゃんぽんのスープに麺をつけて食べている感じがし、
最初から一緒で良いと思いました。