木曜日23:30 待ちなし

メニュー：特製十八番　1000円

飲んだ後のラーメンとして最高の一杯です。〆ラーメン選手権があれば、間違いなく優勝です。
にんにくがガッツリと効いた油たっぷりスープが胃袋に染み渡ります。豚肉とネギの味も濃く、お腹は減っていないはずなのに、食欲が湧いてきます。
このジャンクな一杯を1日の... 続きを見る

出張帰りに荻窪で途中下車し『手もみラーメン 十八番』に訪問。　こちらの創業は1966年(昭和41)で荻窪を代表する老舗店。　営業が夜だけなので逆方面に住んでいる自分にとっては普段の訪問は難しい。　ここに来たらで流れは決まっており、まずはビール＆餃子で始め〆に「特製十八番」を注文。　自家製の皮で包まれた餃子はたっぷりとニラが入りニンニクを効かせたパワフル餃子。　もちろんビールのア... 続きを見る

手もみらーめん十八番（特製十八番 味噌ラーメン）
#ラーメン #ramen #手もみらーめん十八番 #荻窪

1966年創業
荻窪のソウルフードともいえる老舗ラーメン店で多摩や埼玉に暖簾分けを構える
麺メニューは特製十八番、ラーメン、みそラーメン、つけ麺など
数年ぶりの訪問だが特製十八番と味噌ラー... 続きを見る

荻窪手もみラーメン 十八番@荻窪
どうも、さぴおです
✍️特製十八番　1000円
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🍥ポイント
✅ニンニクガッツリ！豚バラ炒めが載った真夜中スタミナラーメン！
✅麺は山正食品による3日間寝かせた熟成手揉み麺！
✅埼玉に多数の同名店ア... 続きを見る

もう何回も来てる店ですがいつもは飲んだ後に来てラーメンと餃子。今回は飲む前という事で初来訪です。常連さんがよく頼む十八番をチョイスです。

麺は中細麺でスープにあいます。
スープは鶏のあっさりベースに油分たっぷりと中々にレアなチョイス。悪くないです。
具は豚肉コマのニンニク野菜炒め、メンマ、海苔。そして、インパクトのあ... 続きを見る

ジャンルはきっとニンニクらーめん
想像していた味ですが、一口食べると思わずウマー！
想像を超える逸品です
ラードに覆われた熱々のスープはニンニクガッツリ
手もみ麺は美味しい
次は餃子とビールも行きたいです

今日、何軒目なんだろう笑
昼ごはんを食べに行ったら、気がつくとこの時間、この場所、〆にラーメン笑

夜から営業されているらしく、初めての訪問
とりあえず、ビール、餃子、ラーメンを注文する

ビールで乾杯
今日何回目だろうか笑
だい... 続きを見る

夜しか営業されていないためなかなか伺う機会がなかったのですが、ちょうど夜に時間があったため伺いました。
初訪なのでデフォルトの特製十八番をいただきました。

スープは鶏がメインのように感じますが、出汁感は薄めです。
その割に旨味はそこそこあるので、化調をたくさん使っているように思います。
見た目やイメージの割に醤油はそ... 続きを見る

・大盛
・半餃子


久しぶりの荻窪店。
改めてみるとココにだけワカメが無いのが特徴♪
ほしいケド、、ね♪

やはり強烈ニンニク＆強烈オイリーの最強スタミナ。

そして荻窪は職人達のコンビネーション、チームプレー。
それを見てるの... 続きを見る

先にもやしや具材を炒めた後にスープや味噌を溶かし、中華鍋で完成させていた。
もやしはクタクタになっている。
これは好みだけどもう少し食感は残して欲しい。
ニンニクや生姜がはいっていて身体温まるラーメン。