・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ中央本線立川駅の南西、新井ビルの１・２階にある。
・店の外観：像の置物、白とオレンジのボーダー柄のひさし。
・駐車場　：見あたらなかった。
・席　　　：カウンターで８席ほど、２階もあるらしい。
・客数　　：昼飯時、１階は自分以外７人。
・店員　　：調理の男性１... 続きを見る

てゆかこの日も相変わらずのコチラ近辺の配達...取り敢えずドコでラー食しようかと考えてた時に、ココ最近売り切れ早仕舞いを3度も喰らって諦め掛けてたコチラにフラれ覚悟で逝ってみたら、何と今日ゎちゃんと「営業中」の札が掛かっていた♪...ので問答無用で訪問♪...4度めの正直だぜぃ...(^_^;

ってコトで13時半過ぎ店着...2階席ゎわからんが激狭の1階席... 続きを見る

2017年4月21日

白濁したスープは動物系の旨味や野菜の甘味などがあるものです。濃厚でもなくあっさりでもなくちょうどよいスープでしっかりとした旨味がありうまいです。麺は中太ストレート麺で弾力のあるものでスープとも合いなかなかです。トッピングは豚バラ肉、キャベツ、かまぼこなど様々なものがのっています。けっこうな量がありキャベツはシャキシャキ感を残していてな... 続きを見る

3/18/13時半頃に初訪問。
昭和の純喫茶的内装な店内に潜入、買券&女将と思われる女性店員さんに渡しつつ、1階カウンターに着席。
しばらくして配膳。
スープは塩気が立ちつつ、動物+海鮮+野菜等が交差且つ集約された様な旨味が醸される。味にヒステリックな部分は無いが、堅実に立ち塞がる旨味がスープのボディを支える。
麺はチャンポンで一... 続きを見る

1/30（土）11：30　開店時6人待ち後続多数　

年配の男女で切盛り。券売機で標記をセレクト。2階もあるようだが、カウンターのみの1階に陣取る。1階はややこじんまりとしている。

さらりとした白濁スープからは、豚の旨みがきちんと感じられる。そこに炒め野菜の旨みが溶け込んでいてなかなかおいしい。ラーメンの豚骨スープと違って、油脂感が全く... 続きを見る