本町「煮干しらーめん玉五郎」の「煮干しらーめん」、飽きないマイルド煮干しスープでいつでも美味しく食べれます。

カウンターのみ15席の店内。少し早めながら半分は埋まっています。
基本の表題を。

スープは、煮干したっぷりでとても美味しい。
中太ちぢれ麺は、モチプリとしてパンチのあるスープとの相性抜群です。
大振りのチャーシューは、パサタイプ。スープに浸してから。肉の旨みがしっかりとして美味しい。
メンマは柔ら... 続きを見る

投宿先の大阪本町辺りのラーメン探訪ということで、夜半過ぎにこちらへ。時短営業でないことがこんなに素晴らしいとはｗ さて、煮干しラーメン。アツアツのオイリーな表面の中から太麺をすくってワシワシ。チャーシューは若干パサついている感じがしないではないですが、味はグー。ちょうど良いボリュームで呑んだ後には最適ですね。

ランチは土日祝でもお得なセットメニューが展開されています。

てっきりあっさりラーメンが出てくるかと。
気付かずスープ飲んでヤケドしかけました、
表面にアブラの層があるじゃない！濃厚〜
太麺苦手なんですが、ここのは柔らかちゅるりと食べやすい。
緑色はシソです。細切りなので邪魔せずさわやか。
チャーシューは脂っこくないのに肉肉しい、うまー。
店主はグレーヘアの素敵なバッチ... 続きを見る