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よく見かけるチェーン店だが今回が初めて。9月の新メニュー（限定？）という標記を注文。
宗田と鯖節を使用した和風のつけ麵とのことで、軽い濁りのあるつけ汁は、実際魚介風味がよく出ている。動物系の使用不使用は不明だが、それなりに厚みもある。醤油の主張は丁度良く、抜けた個性はないものの、チェーン店の品らしく... 続きを見る