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「満州ラーメン」@ぎょうざの満洲 東小金井南口店の写真2015


満州ラーメン


ということで今晩はこちらへ

スープは、シャバ系の鶏ガラ醤油味。風味柔らかなあっさり醤油

麺は、中細ストレート。喉越し良好タイプ

具は、チャーシュー、メンマ、ワカメ、ねぎ。
チャーシューは、味が程よく染み込んだ柔らかタイプ

トータル的に、クセのないシンプルな和風醤油ラーメン
ごちそうさまでした

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