雲龍が閉店と聞いて予定を変更して訪問。11月末までなので、この週末がラストチャンス。最後に巻揚げとパイコーをと、ごった返すメイン通りを避けて裏通りから訪問。
土曜日、13:20訪問。外待ち6人目。やはり最後とあってお馴染みが多い。
30分後に店内に。残念ながらパイコーは売切れ、巻揚げも残り5皿。首題のメニューと巻揚げをオーダー。

15分... 続きを見る

5/25/13
◆話題の店になっていた・・・排骨麺（横浜中華街編）

以前書いたのだが、初めて排骨麺を食べたのは30年以上前、おそらく40年近く前のことになる。
場所は石川町の駅のそばの台湾料理の店だった。
その店は地元の台湾の方や、コックさんも集まる店で、本格的な味だった。
そこの排骨麺は満点の排... 続きを見る

無性に排骨麺を欲した。嘗ては肉の万世の排骨(パーコ)拉麺が好きだったが、神奈川には無いのね。
とん吉のトンカツラーメンが気になったが、現在麺類取りやめ中との情報もあり断念。
久々に中華街に繰り出した。以前住んでいたマンションから300mほどの場所だった。
当時は知らなかったです･･･｡某ブログで￥800に値上げされているのは知っていたので問題無。
十分なCPです。とにかく衣の厚さ味付けが絶妙。初めは物足りないスープに衣からうまみが溶け出し
食べ終わる頃には極上汁に。... 続きを見る

【2010.11.20初訪】
元町方面に所用で出かけました。ここまで来たらやっぱり中華街で食べたいですね。
一人で食べる昼食ですので、出来るだけ知られていない渋い店が良いな…なんて思いながらネットを検索。興味を惹かれる店がいくつかありましたので候補としてピックアップします。
中でもこちら『雲龍』は多くの方に支持されていますね。元町在住のブロガー氏の... 続きを見る

【入店状況】1830入店。常連客と思しき客が1名。
【注文】牛ばら麺(850円)
【待ち時間】4分。
【麺】細中華麺。少し麺は柔目。
【スープ】かなりあっさりした鶏がら醤油。醤油は控えめでスープ部分を強調しているように思える。塩気が少ないためか最後まですいすい飲むことができた。
【具】牛ばら肉、青菜、葱。牛ばら肉の大半はスープの... 続きを見る