唐揚げ定食→和風とんこつラーメン+鶏の唐揚げ+ライス小(1450円)。

京都駅八条口から10分ほど西に歩けば着くお店。

その為、外国人も多く、かなり繁盛している模様。

これまでもランチタイムにトライしようとしたが、かなりの行列で何度も... 続きを見る

20時頃の訪問だったけど座敷は満席でなかなかの客入り。
しょうゆとんこつをチョイス。
豚骨醤油ということだけど背脂が浮いていて家系っぽくはない。カエシ強めでしょっぱめ。
中細ストレート麺はかなり柔らかめの茹で加減。
具は玉子、チャーシュー、メンマ、ネギ。
卓上の味変アイテムは豊富で後半にとうがらしにんにくを投下。しっか... 続きを見る

とあるお店にフラれてしまい、移動してコチラへ伺いました。夜の10:00を大きく廻ったあたりで、店内は6割くらい？で活気がありました。メニューはとんこつがメインのようで、しょうゆとんこつ、あっさりとんこつ、和風とんこつとあります。その他、セット物など。今回はメニュー先頭にあったしょうゆとんこつにしました。

程なくして写真のラーメンが提供されました。茶濁して濁... 続きを見る

研究所？

見た目こってりだが
まさに京ラーの味わい。
確かに研究されてます！


呑める、所謂ラー居酒屋。
最高です！

ツマミも美味しい、ラーメンも
美味しいの店は少ないよ〜

ご馳走様でした。
また行きます(^○^)

具はバラの叉焼、メンマ、煮玉子、ネギです。

やや酸味を感じ、背脂も結構浮いているスープの基本的な味わいは第一旭に通じるような昔ながらの京都ラーメンで悪くはない。
中太のストレート麵は時間が経つほどにスープの色に染まってくるタイプで、喉越しと言い馴れしたんだ感じは安心感がある。

柔らかい叉焼は、少しの食感と... 続きを見る