今でも唯一無二なスープ！

２月上旬の夜に訪問。先客8名、後客7名。

いっとくのラーメンが食べたくなりました。
ラーメン本にて紹介したいけど、叶わないお店の一つです。
入ると「お好きな席へどうぞ〜」とご案内。

店員さんが頃合いを見計らって、お冷を持って来てくれます。... 続きを見る

茨城出張でつくば市内へ。
午後から仕事なのでその前にお昼を食べていきましょう♪
RDB黎明期の頃から存在を知っていたこちら、ようやく訪問機会に恵まれました。

10時59分の到着で先頭を確保。
開店時は2～3台ほどでしたが、続々と車が押し寄せあっという間に満席近くの人気ぶりですね。
メニューを見ますと麺類はラ... 続きを見る

とっても食べやすい濃厚豚骨醤油の最高峰！
進化系家系？のレジェンドといったところかな^^
とにかく大好きで龍ヶ崎のオープン以来、本当に長い事お世話になっております┏○))

スープは、啜るとまず濃厚な豚骨醤油のストレートな味わいからの、さっぱり後味♪そして食べ進めるとバラ焼豚のタレが混ざり合い旨味がグングン増していきます♡そして気づくと全... 続きを見る

今日は朝からつくば駅周辺へ。所用を済ましてお昼手前。有名店にいくつかフラれ、次こそはでいっとくさんへ。ギリギリ駐車場残り一台に滑り込む。あぶねー。開店後30分。待ちが3名。長い椅子に座って待つ。席へはすぐの案内。ネギチャーシュー麺の大盛りをオーダー。結構待つ。鍋ローテかな…。店が広いから間に合ってない印象。で着丼。

おー。見た目はラーショとかのそれではなく... 続きを見る

チャーシューは
しっかり焼き目が入っていて香ばしさあり
肉肉しさもあり美味しい

ネギは特製のタレであえてある様です
少し酸味がありました、
ネギのシャキシャキっとした歯応えが良いです

半ライスにはふりかけが付いてきて嬉しいですね

ご馳走様でした

2024/12/19 11:20
土浦単身赴任時　この辺結構な通過回数　気になるも　10年以上から食べたいと思っていた　本日こちら　やっと訪問。
駐車場は付近の飲食店、コンビニとの共同なのかどうか、境目が不明であるが広い。

今の時間　数人のお客さん。
L字のカウンターとなっているようだ。
入り口サ... 続きを見る

ラーメンらしい中毒性を感じる一杯だった〜！の巻

10月中旬の祝日、夜に訪問を先客7名、後客7名。

約４年半振りにいっとく。
入るとニッコリした女性店員さんとアイコンタクトで、空いているカウンター席へ。
お冷が届きつつ、目に付いたラーメンを口頭でお願いします。
年季の入った店内... 続きを見る

チャーシューがグリルで焼かれてて、香ばしくて美味しかった。

麺は太めで短めな、家系のような麺。

スープは良い意味で家庭的な味と言うか、安心する味でした。

2024.6.18 19:30ごろ
No.76 ラーメンいっとく つくば学園店
ミックスチャーシューメン ￥1270


今日の気分は〜
急遽決まった麻雀の前に腹ごしらえ！


というわけで、ラーメンいっとく つくば学園店 さんに伺いました
このお店の裏に... 続きを見る

焦がし気味のチャーシューが特徴的な一杯です。ほうれん草も入っていて家系を彷彿とさせますが、割とあっさりといけました。焼肉とラーメンを同時に食べたいときはここがいいかもしれません^_^