2023年のお盆休みを利用して、西日本ツーリングにやってきました。6日目の本日は、朝5時20分に快活CLUB 福岡行橋店を出て、関門トンネル経由で国道2号線を東へ。こちらラーメンショップ熊毛店さんでは、8時よりオープンして10時まではサービスタイムで安くなる事を知り、タイミングが合えば行きたいと思っていました。で！タイミングばっちり合いました。

　お盆期間... 続きを見る

2/20
12:30
初訪問～！
本日の昼ラーメン～
店内はかなり広く、お客さんも沢山～！
口頭でネギラーメンで麺硬めでお願いしました～
コッテリは出来ますか？と、質問すると出来ますとの事、コッテリでお願いしました！
待つこと５分位で着丼～！
まずはスープ～旨い！
背脂感と醤油と... 続きを見る

「塩博多ラーメン」を食べました。いつもの青い丼です。スープを一口飲むと広がる磯の香り。塩分高めのスープで具材のわかめが非常に強く主張します。濃厚で塩辛くわかめが強いので博多の要素はあまり感じません。麺は堅めのストレート麺。具材はチャーシュー、海苔、わかめ、ネギです。チャーシューはやや堅く少し獣臭があります。わかめは量は少ないものの風味が強く塩っ辛い。わかめがハマれば美味しく食べ... 続きを見る

※ラーショ攻め

【訪問時期】2014年1月29日(水)18:59入店、先客3名、後客3名。
【動　　機】中国地方ラーショ制覇の一環
【注　　文】ねぎ味噌らーめん唐揚げセット(900円)
【評　　価】当初はネギラーメンのセットにしようと思っていたが、ネギ味噌にしても単体との差が出ない(ネギラーメンのセットとネギ味噌ラーメンのセッ... 続きを見る