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「味噌ラーメン」@蔵出し味噌らーめん 真剣勝負の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR京葉線舞浜駅の南東、イクスピアリ内にある。
・店の外観:白い看板・暖簾、メニューの立て看板。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブルで約100席ほど。
・客数  :夕飯時、自分以外13人。
・店員  :調理の女性2人、会計の女性1人。
・注文方法:受付でメ... 続きを見る

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「豚骨醤油らーめん」@蔵出し味噌らーめん 真剣勝負の写真今回訪問:2017/10/12

フードコートエリアに在るにも関わらず、ガラスパーテーションで囲われた個別テナントでの店構え。他の店とは厨房の大きさが違いますね。

メニュー基本3種。味噌・醤油・豚骨醤油のトッピング違い。

「豚骨醤油らーめん」780

どのメニューもデフォは同じトッピングのようで、標準作業はいたって... 続きを見る

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「蔵出し味噌らーめん」@蔵出し味噌らーめん 真剣勝負の写真2017年8月18日訪問

17時前の入店で先客約10人、後客1人。

ベーシックな表題のメニューを注文。注文後にトレーを持ち配膳を待つシステム。

少し濃厚な感じで塩分を強めに感じる味噌スープに中太麺。
具材はもやし、短冊状にスライスされたチャーシュー、コーン、薬味ネギ。

混雑時でも回転が早そうな一杯でし... 続きを見る

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「豚骨醤油らーめん(780円)」@蔵出し味噌らーめん 真剣勝負の写真184麺 ★★★☆☆
「真剣勝負」
イクスピアリ1階フードコート内にあるラーメン屋さん。
・醤油らーめん 680円
・味噌らーめん 750円
・豚骨醤油らーめん 780円
というラインナップ。

【豚骨醤油らーめん(780円)】
スープは醤油強めな豚骨。
麺は弾力感強め... 続きを見る

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「味玉味噌らーめん」@蔵出し味噌らーめん 真剣勝負の写真2014/11/21(金)12:35頃 初訪問

本日は、所用で舞浜に来たので、ちょっと一杯啜って帰ろうかなと。
といっても、舞浜って何処にラーメン屋があるかわからないので、とりあえずイクスピアリにでも行くことに。
んで、イクスピアリの1階フードコート内にある「真剣勝負」に訪問!丁度味噌らーめんが食べたかったのでばっちりですね。... 続きを見る

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「蔵出し味噌らーめん(720円)」@蔵出し味噌らーめん 真剣勝負の写真時間があまり取れないけど、何か食べておきたいって事があり、こちらに伺う事に。

なにせ最寄は舞浜ですから。

ディズニー併設の施設だけあって、これから園内へ向かうカップル、もう帰途につき、別の所で2回戦と行くのか、また、こちらのフードコートでお昼を済まそうとする子持ちのママさんなどたくさんいらっしゃいますね。

ただ、こちらは色々な食べ物... 続きを見る

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「蔵出し味噌ラーメン大盛920円」@蔵出し味噌らーめん 真剣勝負の写真TDLに来ていたのですが、中での食事はどうしても「高い、まずい」と言うイメージがあり、わざわざ外に出て来て開店直後の11時10分に訪問、オーダーしました。

注文口でオーダー、支払いした後にトレイを持って右側へ移動し、目の前で調理を眺めながら待ちます。15分にできあがって受け取り、その後着席しました。

トッピングは刻みネギ、茹でもやし、... 続きを見る

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「豚骨醤油ラーメン」@蔵出し味噌らーめん 真剣勝負の写真こちらのメニューも、ややぬるさが気になります…
背脂が浮き、この店のコッテリ系メニューですねー^ ^
ただ、こちらは旨味成分過多な、人の暖かさにやや欠けた味に感じます
そして、やや?家系をインスパイアしたようなスープです。
ほうれん草ものってますし。油も鶏油のようです。
ただ、そこに細麺。
悪くないけど、僕は太麺で印象濃く貫いた方が好みか... 続きを見る

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「蔵出し味噌らーめん」@蔵出し味噌らーめん 真剣勝負の写真ちょっと早めに退園して腹ごしらえして帰宅です!
…あれ?ぬるいな?
味噌の風味がとてもよく
苦味にも似たイイ香りが鼻から抜けます
ただだいぶ温度低いな…気になるレベルですね。
麺は中太の縮れ。味噌らーめんのチャーシューはほぐしのようですね。

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「蔵出し味噌らーめん  720円」@蔵出し味噌らーめん 真剣勝負の写真ディズニーランドに味噌ラーメンの新店だぁ? 
ウ・ウソぢゃないんです。
正確にはディズニーランド本体ではなく・・・
ソレと一体化したショッピングモール、
「イクスピアリ」の中の店なんです。
ディズニーの入場券は不要で、タダで自由に出入りできるのですが・・・
なんだか、ワタクシには激しくコッパズカシい... 続きを見る

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