本日午後2時頃に初訪問。
店内には女性客が多い気が。

中太～太い麺の茹で加減は硬めでいい感じ。
つけ汁は豚骨より魚介（カツオより香りに乏しいが旨みが濃く粒子が細かい「削り粉」メインか？）を強く感じる。表面にはチャーシューから出たと思われる油少々。豚骨自体は軽め。
酸味はないが甘み少々で、女性やお子さんに受けそうな... 続きを見る

車を走らせたらたまたま見つけたので行ってみた　環２水田にある本店と同じなのか？　よく見ると～潮風～と書いてあり、えび味もあると。本店と違い２毛作や休憩はやらず通し営業　スープを飲んでみると海老の味があまり前面に出てなく弱くもなくの風味　チャーシューは大きい塊を分厚く切って提供、食べ応え有る　個人的に岩のりはスープを吸い上げ最高に好きな具のひとつ　但し吸い過ぎるとホントにスープが無くなるので注意　悪くはないが元のスープがドロっとしており少々重たい気がする　次回はつけ麵にもチャレンジしてみるかな

この辺では珍しい「えびらーめん」が食べられるということで、行って来ました。

平日の2時30分、客はゼロ…大丈夫か？と思いつつ食券を購入。
らーめんが来るまでかなり時間がかかったのだが、麺が太いので仕方がないところか。

スープはいかにも「海老！」な濃厚さ。くせになりそうではある。美味い。
麺とスープの絡みもなかなか。

ただ…チャーシューが…チャーシューというより角煮（煮豚？）でした…
これがものすごくイ... 続きを見る

9/23(木) 15:00訪問 先客約10名 後客続々

9/18オープン、どうやららーめん天河水の暖簾分けのようです。
看板にエビの絵が書いてあるので恐らくエビ系のラーメンが看板メニューだと思いますが残念ながら小生エビが苦手なため表題のメニューをオーダー。
(後で他サイト等で調べたところエビが丸々入っているのではなくエビ出汁と... 続きを見る

まるきんラーメンの後にできたこちらに初来訪です。
えびを使った物がおすすめとのことでしたが、らーめん系のえびでいい思いをし
た事がないので、こちらにしました。

本田さん、富田さんから花が届いていてテンションあがります。

つけ汁は、見た目濃厚で粘度はありません。
のり... 続きを見る

平日14：00 訪問 先客2名　後客0名

つけ麺￥750
岩海苔￥100
餃子￥350(サービス券で無料)

餃子無料券があったので訪問。

[つけ汁]
盛り付け後、レンジで再加熱している模様。
器もアツアツ、保温性の高い土鍋のような器なのかしばらく熱いまま... 続きを見る