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「中華蕎麦 とみ田」@ラーメンファンタジスタ 第五章〜TREND〜の写真お昼に訪店
並ぶのかな~と思いきやすんなり座れました
麺の茹で時間がかかります、と言われ待つこと数分
見た目からしてうまそうなビジュアルです

早速一口、・・・・・・ウマっ!!!
つけダレは粘度がありドロッドロ
魚粉や豚骨の旨味がダイレクトに来ます

麺は全粒... 続きを見る

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「頑者」@ラーメンファンタジスタ 第五章〜TREND〜の写真麺はツルツルでもちっとしたのど越しのいい麺
まるでうどんを思わせる感じです
つけ汁は意外と?サラッとしています
魚粉のバランスもよくて、麺をうまく引き立たせています
スープ割もよかったです 御馳走様でした

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「中華蕎麦 とみ田」@ラーメンファンタジスタ 第五章〜TREND〜の写真とみ田が長野に初出店ってことで訪問
夕方でしたが、広い店内は7割程の入りで大盛況のようです。
厨房は見えませんが、とみ田のスタッフが作っているようです。
注文があってから茹でるのか、少々待って提供。
ドンブリは店舗と同じものを使っています。全粒粉入りのストレート麺、
ドロ系つけ汁。ビジュアルは店舗と遜色ありま... 続きを見る

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店舗情報

店名ラーメンファンタジスタ 第五章〜TREND〜
住所

〒380-8539 長野県長野市南千歳1-1-1

電話番号-
喫煙

禁煙

アクセス
北陸新幹線、JR信越本線(篠ノ井~長野)など『長野駅』(73m)
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駐車場

駐車場あり

外部リンク
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