つけ麺は薄味なのに十分なだしがきいていて、美味しいです。
しかし、ビル改装に伴って閉店だそうです。移転先は未定とありました。

大八軒のつけ麺が食べたくて来たんですが何時の間にかえるびすに統一されてました。極みとんこつが気になるけどそれはまた今度。

いつも通りにつけ麺。麺が細くなったのと酸味が増した気がするがまだまだ美味いと思う。でもえるびすとは差別化を図って欲しかっただけに統一はちょっと残念。

JR新宿駅からも近く、入りやすいお店。麺は中太のストレートタイプで、喉越しがよく美味しいですね。全体的に高レベルでまとまっている感じですが、つけ汁が私には少々塩っぱ過ぎたのと、チャーシューが好みではないタイプ(これも塩っぱい)だったのが残念。「やすべえ」のように甘いつけ麺が好みではない方には、こちらのお店が良いかもしれません。

以前来たときは醤油ラーメンを食べたのですが、今回はつけ麺にしてみました。
スープは、七味が入っていってピリッとしたアクセントがあります。麺は、個人的にはもう少しコシがあったほうがいいと思いました。
中盛が無料なので、お腹いっぱい食べたいときにいいかもしれません。