2024年 101杯目/95日目/目標365杯 4/4(木）昼にお伺い。
初見です。

横浜中華街 香港路と市場通をつなぐ小道 台湾小道にあります。
赤を基調とした賑やかな外観、メニューの掲示などあります。
ただ、メニューのあまりに手作り感と、店内の状況が見えないのでちょっと入りづらいかもしれません。
入店し... 続きを見る

麻辛麺(1050円)を、+100円で刀削麺に変更。
スープは、刺激的な麻辣味。商品名に「麻」の表記があるのなら、これくらいの痺れは欲しいですね。
麺は、製麺された刀削麺。やや固さを残した茹で上げ。
具は、白菜・ネギ・青菜・たけのこ・にんじん・マッシュルーム・ヤングコーン・キクラゲ・ピーマン・豚肉・豆腐。他にも入ってたかも。バラエティ豊かで... 続きを見る

今回も中華街散策は大通りやメインストリートではなく、細めな路地からのチョイスなのだが、決して広くない市場通りと香港路の間にある超細い路地（人同士がすれ違うのもやっと）にある、中華店ではなく赤を基調とした台湾料理店の「福楼」さんを訪問

以前にお店の前を通った時に気になって、再度14:03頃に訪問した際に「もうランチは終わりです！」と言われてしまったリベンジで... 続きを見る

455麺 ★★★☆☆
「福楼(ふくろう)」
自転車ですれ違うことも困難なくらい細い路地裏にあります。
お店の前には台湾国旗がいくつも掲揚されていてフォトジェニックな見栄え。
店内はテーブルが10卓以上と意外にもキャパがある。
そして半分が埋まっていた。
インテリアは向こうの物をそのままコチラへ持って来た感じで... 続きを見る

【要約】中華ハムをチャーシューとして使ったちょっと変わったチャーシューメン。
【入店状況】1213入店。先客13名、後続4名。ほぼ満席。中華街の路地にあり目立たない店ながら繁盛している。
【注文】福樓麺(890円)。店名を関したメニューを注文する。
【待ち時間】10分。先客が多かったためか少し待たされる。
【麺】細麺。茹で加減は... 続きを見る