2025年8月　実食

東部桐生線三枚橋駅から徒歩5分、と言っても駅の利用をしたことはありませんが、佐野青竹手打ちらーめんをうたう町中華のような雰囲気のお店です。

麺は、加水率の高い手打ちです。ゆでる前に手もみが入り、大釜にどさっと入れられ平ざるで上げられます。ゆで湯はすぐに替えられ、毎回水から沸かしています。最高です。見ているだけでも... 続きを見る

休日の昼、太田市内。
栃木のいちごの里から群馬の太田市のこどもの国、新田金山城跡を巡る道中。

群馬の太田市内で栃木の佐野ラーメンを提供するお店です。

ちょうど休日のお昼どきってのもあって、６名待ちぐらいで、着丼までは５０分ほど待ちました。客層は近所の方で老若男女幅広く人気が伺えます。
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みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【家族訪問】

＊店
愚息が珍しくラーメン屋に行きたいと。向かうはコチラ『大関』さん。
「麺之介」と共に「王将」出身を代表するお店だ。
家族其々お好みをオーダーしたが、愚息はチャーハンと餃子。な... 続きを見る

無性に手打ち麺が食いたくなりこちらへ。
店内は仕事師や家族連れなどで大盛況。
運良くカウンター席は空いていたので、すんなりご案内となった。
豊富なセットメニューが存在する中、間髪入れずに標記をオーダー。
「ライスはどうしますか？」との甘い言葉に、思わず「半ライスで！」と応えてしまった。
確か麺量が多かったよう... 続きを見る

お年頃なのか？
手打ちらーめんの響きに弱いのである❗
何故なら、優しいスープに癒されるのだ❗

スープ
綺麗な醤油スープだ👍
レンゲにすくって、例のごとく嗅覚で堪能してみる❗
⁉️⁉️う~~~~ん動物感ではない、優しいが深く馴染みのある香りだ❗
一口頂く......⁉️分からない... 続きを見る