生姜の風味が効いたスープ、塩分濃度は高めですが味噌の甘味と相まってウマイ。
麺は麻生製麺
チャーシューは厚目でジューシーな物が5枚、野菜炒めはもやし、キャベツ、玉ねぎ、ニンジン、ほうれん草、キクラゲでややシャキ。
野菜炒めの旨味がスープに溶け込み後半はスープの深みが増して更に旨いです。
地元密着の優良店、バランスの良い安定の一杯でした、別... 続きを見る

#ラーメン #半チャーハン #930円
魚介出汁の醤油ラーメン。なんとなくボニートボニートに近い味で美味しい🎵
ただちょっと油が多めかな。冷めないのはいいけど、もう少し少ない方がスープの味が際立つと思うんだけど･･･
チャーシューは直径こそ小さいもののわりと厚みがあり軟らかくて美味しい‼️
#亀や #八幡 #平塚 #亀... 続きを見る

2017.6.14（水曜日）13:35訪問

水曜日の昼下がり。好天気、気温25℃。
店前の広い歩道にバイクを駐輪して店内へ。
先客4名。座敷に幼児二人とお母さん。
テーブルに男性客一人。
テレビではお昼の情報番組放送中。
スポーツ新聞も置いてあるアットホームな雰囲気の店内。
入店して特段... 続きを見る

日曜日、１１時半頃、駐車場１１台中残４台、後続外待ち客も次々と発生。○ら○ーと開業後でも勢いは変わらない。

『昔の味支那そば・餃子』を謳った看板が目をひきます。
ワタクシにとってリピート率が高い店なのですが、今日は未食の表題(870円)を食べてみることにしました。
麺中盛1,5倍(セット除く)のサービスもありますが普... 続きを見る

平日昼少し前で到着、店に入るとカウンター席は無くてテーブル席のみ！ボッチで行くとほぼ間違いなく相席になます、この時間で客の入りは半分くらい、ラーメンはもちろんチャーハンも好きなのでAセットを注文…、余談ですがチャーハン煽りながら同時にラーメンを作るお店って高評価！同じセット物でもカレーのセットははじめに造っておけばいいので店の評価は下がりますね、だいたいラーメンにカレーって合わ... 続きを見る

2012.11.25 12:40頃　伊勢原から厚木を経由してチャリッと訪問。外待ち2人に接続、後に続く待ちが6人。何度か店前を通って気になっていた、平塚駅から徒歩15分ほどあるのに、何時も繁盛しているお店です。市街地なにに10台分も駐車場を確保していることに軽く驚いてみたりしています(^.^)
あまりギュウギュウに相席はしないらしく、15分ほど待って4人席の小座敷に案... 続きを見る

昔ながらの支那そばで、落ち着きます。麺は細めんでちぢれ麺、ス－プはオーソドックスなしょうゆ味。最近様々な種類のラ-メン店が多く、それぞれ美味しいのですが、やはり、原点の支那そばはなんとなく落ち着きますね。
チャ－ハンも醤油味で支那そばのス－プに非常に相性いいですね。
常連客が多い感じで、皆さん静かに楽しんでおりました。

懐かしい感じのするラーメンでした！
充分合格点です♪

写真は味噌チャーシュー中盛り麺少し少なめ
(通常中盛り1.5倍ですが言えば1.3倍ぐらいとかやってくれます)(2016/2月凸)

醤油の野菜炒めセットも最近何度か頼んだら
やっぱり醤油は物足りない
が、セットの野菜炒めをラーメンにインすると
味噌ラーメンに有るコクが出る(当たり... 続きを見る