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店名 熟成蔵出し味噌 麺処 たちばな
住所 〒305-0854 茨城県つくば市上横場2431-2
電話番号 -
営業時間 11:00~24:00(L.O.23:30)
定休日 無休
席数 カウンター5席,テーブル8卓,小上がり2卓
喫煙 禁煙
アクセス 国道354号線沿い,国道408号線とサイエンス通りの間。
駐車場 駐車場あり
開店日 2011年8月4日
メニュー

【信州白味噌】信州白味噌ベース,濃厚かつクリーミー
【江戸甘味噌】麹がほのかに香る上品な甘み
【海の味噌】甲殻類から作った醤と北海道産味噌
各スー... 続きを見る

【信州白味噌】信州白味噌ベース,濃厚かつクリーミー
【江戸甘味噌】麹がほのかに香る上品な甘み
【海の味噌】甲殻類から作った醤と北海道産味噌
各スープ,次のメニュー
らぁめん 750円
味玉らぁめん 850円
ネギらぁめん 850円
たちばな 980円
炙りチャーシュー麺 1050円
【醤油】
醤油らぁめん 680円
炙りチャーシュー麺 980円
【塩】
塩らぁめん 680円
炙りチャーシュー麺 980円
【つけ麺】
濃厚味噌つけ麺 750円(新メニュー)

*濃厚魚介つけ麺は終了。

焼餃子 350円
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備考

※2018/4/1閉店

※2018/4/1閉店
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初レビュアーRa.Ibasen(2011年8月4日)

信州味噌、江戸甘味噌、海の味噌など複数の味噌ラーメンを味わうことができる。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
レビュー件数 34
レビューユーザー数 26
平均点 77.588
総合順位 2,539位
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熟成蔵出し味噌 麺処 たちばなのレビューピックアップ

「特製味噌ラーメン」@熟成蔵出し味噌 麺処 たちばなの写真2017.7.15 11時30分頃訪問。
先客8名後客2名。
メニューにて特製味噌ラーメンをオーダー。
7,8分で着丼。
スープを一口。
濃厚な味噌が広がる。バタートッピングすれば良かった!
チャーシューは柔らかくて味も染みていてる。
麺は中太麺で絡みも良い。
完食です。
ごちそうさまでした。

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休日の午後12時前に訪問。先客は2組の夫婦のみであったが、すぐに店内は満席状態になった。入店後テーブル席に案内され、メニューから赤味噌らーめんを注文。約5分で着丼。これぞ味噌!という丼面にはかなりの量の油が浮いている。そして一見して感じたのが、ドンブリが浅くちょっとスープが少ないような・・。スープを一口。全体的にまとまった味であり、際立った主張も抑えている感じである。豚骨ベースにニンニクを効かせているが、ちょっとそれ以外がド直球に舌に攻めてくる。次に麺。加水率高めの中太縮れ。具はチャーシュー、メンマ、炒め野菜など。麺と具は特筆することはないかな・・。
メニューも豊富で、ファミリー層に... 続きを見る

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「特製たちばな味噌ラーメン(赤味噌)」@熟成蔵出し味噌 麺処 たちばなの写真6月7日22時訪問

仕事終わりに、たまたまボスと合流してこちらへ。
どのメニューがいいのかわからないので、とりあえずこれをチョイス。
チャーシュー1枚サービス券を提示。

■スープ
サラリとした味噌スープ。動物の旨味はさほどなく味噌ダレ主体のテイスト。
赤味噌をチョイスしたが、ガッツリ赤... 続きを見る

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「たちばな味噌らーめん 「810円」」@熟成蔵出し味噌 麺処 たちばなの写真(2/2食目)    

次に訪れたお店は、此方です。 
店舗前の道を挟んだ反対側にも人気があるラーメン屋さんが在りますが、其方のお店は二郎系なので連食2杯目の私には無理と判断して此方へ入店しました。 
そして、店員さんに案内されたカウンター席に座り、メニュー表から看板メニューと思われる主題を選んで口頭で注文しました。 

程なくするとラ... 続きを見る

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「たちばな味噌らーめん 750円」@熟成蔵出し味噌 麺処 たちばなの写真2015年12月16日ご訪問!茨城生活その⑨

当日のお昼は外食することになった為、派手な看板につられてこちらへ。
大箱の店内はファミレスのような感じで小上がりもあります、まずは席に案内されて口頭注文後会計です。

看板メニューを注文、こちらは
杉の大樽仕込みの天然醸造味噌で本物だけが持つ芳醇な香りとほのかな甘さによる... 続きを見る

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熟成蔵出し味噌 麺処 たちばなのお店情報掲示板

まぜそばフェア

2013年7月1日から7月15日まで、
ませぞばが500円と通常よりお安くいただけます。
この機会に是非お試しください。

2013年7月4日 22:30
8月上旬開店

店の窓に貼られてました

2011年7月29日 14:12