今日の麺活はココにしました。
以前、仕事帰りに訪問した際に、しばらくの間お昼営業のみと貼り紙がしてあり、泣く泣く別のお店に向かった事がありまして・・。リベンジです(￣З￣)
土曜日の13時30分過ぎに到着しました。お店前の駐車場に車を停めて入店します。見た所券売機が無さそうなので空いていたカウンター席に座りました。メニューを拝見し、限定の鶏そばに惹かれました... 続きを見る

平日13：30頃訪問　先客2後客2
久々に「ごきげん鳥」に行ってきました

口頭後払い制で上記を注文
待つこと5分程で着丼

スープは鶏ガラのあっさり醤油に程よい魚介
具はのり・チャーシュウ・小松菜・メンマ・揚げネギ・薬味ネギ・味玉
メンマ、味玉、チャーシュウは絶品の味加減で揚げネギも良い風味
麺は自家製の細縮れ麺　いいコシ

日替わり丼ではお目当ての鶏そぼろ丼が無くて残念でしたが、チキンステーキ... 続きを見る

2014/3/31（月）12:00少し前、初訪問。ラーメンDBでも評価が高く、仕事で近くに来たので。先客は2名後客パラパラと、味玉らーめんを注文しハヤッ・・3分ほどで着丼。

スープ・・・あっさりな鶏ガラに煮干、揚げネギの香ばしさがいい具合、醤油もまろやかな感じで深い味わいで美味い！
麺・・・・・ストレートの細麺加水率低くツルツルシコシコ... 続きを見る

2/11（火）12：05　前0後5　

流から歩いて45分ほど。入って右手にカウンターと左手にテーブル席。男性と年配の女性で切り盛り。

微かに濁った醤油スープを啜る。魚介の旨みが前面に出ており、その他の素材からの出汁もしっかり感じられる。醤油は主張せず、かといって、弱いこともない絶妙の出方。全体的なバランスの取れたもので、おいしい。連食... 続きを見る

週末昼の訪店。
年末の○屋閉店のショックを引きずりつつ､同じ味平出身のコチラへ。
この日は家族連れラッシュで先客､後客共に10名以上と大盛況。
オバチャン軽いパニック状態で嬉しい悲鳴と言う感じ？
恒例の限定とりそばに惹かれつつも､久しぶりの醤油ベース､表記のメニューをオーダー。

鶏の旨味たっぷりのスープにさ... 続きを見る

平日13：30頃訪問　先客2後客0
久々に「ごきげん鳥」に行ってきました

口頭後払い制で上記を注文
待つこと8分程で着丼

スープは鶏ベースに醤油のコクがあるあっさりしたスープ
具はのり・めんま・カイワレ・葱・チャーシュウ
めんまコリコリカイワレシャキシャキチャーシュウはヤバイ！
中落ちチャーシュウは味・柔らかさともに抜群！多少脂っぽいがそれも良い！
麺は自家製の細縮れ麺　な... 続きを見る

2013.10.12 11:30ちょっと過ぎにチャリッと訪問。前客2人、後客1人。昼はラーメン屋、夜は焼き鳥屋になるお店で、○屋製麺と同じ、今は閉店してしまった「あじ平」の出身です。
前回は塩を食べているので、今回は醤油の味玉らーめんを注文。店は店主とお母さんかな？、ややお年の女性の2人で切り盛り。ほぼ開店と同時のタイミングだったので、調理開始まで少し時間が掛かり、1... 続きを見る

週末昼の訪店。11時40分頃で先客4名。夏期限定はつけ麺。
表記のメニューをオーダー。

透明度の高いスープの表面には薄らと油。
鶏ベースのスープに魚介がクリアに効き､焦がし葱の風合いがクラシカル。
ミネラル感のある塩ダレもシンプルで､出汁の旨味を引き立たせている印象。
基本に忠実という言葉をイメージさせる美... 続きを見る

平日13：30頃訪問　先客3・後客1

店に入ると店主とおばちゃんから温かい「いらっしゃいませ」で迎えてくれました
口頭後払い制で上記を注文

待つこと5分程で着丼
鶏ガラのスープは塩気あっさりだが飲むほどにコクがあり旨い
具はのり・ネギ・カイワレ・細切の生姜・鶏チャーシュウ・白胡麻
ネギ・カイワレ・生姜のシャキシャキ感と何と言っても鶏チャーシュウの美味しさは文句なし！
4枚じゃ少なすぎ... 続きを見る

肉そば＋鶏そぼろ丼(日替りミニ丼･ランチのみ)650円＋300円

土曜昼の訪店。11時40分位の入店で先客2名､後客5名。
お目当ての表記のメニューをオーダー。
後客はみな肉そばをダブル(肉の量)でオーダーしていました。

さらりとした白味噌ベースのスープ。表面にはこのお店としては多めの油。
パン... 続きを見る