2022年6月20日

真っ赤なスープはかなり洋風な感じでらーめんっぽくありません。スープはトマトがとにかくよく出ているものです。トマトの甘味、酸味がものすごいよく出ていてトマト感が強くなかなかです。スープの中にはトマトの果肉が大量に入っていてそれがまたトマト感を強くしていていいです。トマトの濃度があまりに強いのでトマト好きな方以外にはいまいちかも... 続きを見る

トマト系が食べたくて🔰訪問❗開店20分前に到着並び無しなので近くで待機。時間通りに開店しメニューを見て口頭注文。10分程で着麺しまずはスープを一口…旨い。トマトをしっかり感じられ麺がよく絡む。レタスと一緒に食べて食感を楽しみ、最後はリゾットライスにスープをかけて完飲完食。卓上の辣油や胡椒で味変は必須だね🎵

・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：東急東横線中目黒駅の東、駒沢通り沿いにある。
・店の外観：洋風な感じだが屋台っぽい雰囲気もある外観。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで６席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外４人。
・店員　　：調理の男性１人、接客の女性１人。
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「トマトラーメン」なるものが現在ほど一般的になる遥か前からの先駆者。お店の紹介やメニューでは「女性に人気！」とあるが実際は男性客が多い気が・・・。ボリュームがあるからでしょうか。

スープはドロリと濃くまるでトマトソースのよう、麺は細く硬く小麦感がありカッペリーニのよう、具にはチャーシューの代わりに鶏ササミが乗るなど、限りなくパスタに近いラーメンといった趣。... 続きを見る

トマトラーメン ポモドーロ 生やさい増し 950円
オリジナルのトマトラーメン初体験です。見た目は激辛スープのようですが、トマトをたっぷり使用した色見になっています。トマトの旨みと甘みがギュッと出ていて、野菜ベースのヘルシーさを楽しむことができるのもいいですね。これはパスタにそのままいけますよ。水菜も大盛りで迫力あり、極細麵は歯応えしっかりの固め、チキンもボリューム多... 続きを見る