げんこつラーメンを食べました。
結構さっぱりしたラーメンが食べたい時にはいい感じです。
スープは少し塩辛目な気もしますが、おいしいのでぐびぐび飲めてしまいます。

スープは美味しいと思いましたが…残してしまいました。
戦犯はチャーシュー(角煮)。たまたまなのでしょうが、赤身:脂身=1:9くらいの代物が乗っかっていました。1個だけチャレンジしましたが、胃もたれしてギブアップ。940円という金額もちょっと高いなぁ、と思いました。

例によって、週末でも並ぶことなく
入れるカレッタ店へ。

最近豪快続きだったので、たまにはと、
自分の中で豪快らーめんと双璧をなす
「香油らーめん」を注文。

表面に浮かんだ香油を混ぜることなく
麺をからめて食べるのが最高ですね。
満足です。

いつも思うのですが、豪快も香油も
「油多め」とか「味濃い目」とかできたら
すごくいいのにな〜と思っ... 続きを見る

8/20　日曜日すごい人の中いってきました。3:00すぎの為ラーメン屋は空いてましたが、日テレ、カレッタは人が多かった。最近さらに人が増えた気がする。店は初めに注文をしてからお店にはいるといったシステム。前も新橋のお店がつぶれる前に食べたことがあるが、美味しいが値段が高かったイメージが強い。
　らーめんも、チャーシューの代わりの角煮がのっていて美味しかった。席数もい... 続きを見る

個人的にここの塩ラーメンは大好きです。
新橋店がつぶれてからは、カレッタ汐留店に通っています。

上に3つのったチャーシュー(というより角煮)と
麺をからめて食べるのがたまらない。。。
適度なコクと、なにより麺のツルツル感が大好きです。

ただ、この店結構酷評されてることが多いんですよね。
自分が好きなだけに残念です。

あとの問題は値段ですかね。大盛りとは... 続きを見る